水餃隧道式液氮速凍機簡介及特點：

1、采取簡單蛉威、清潔方便的設(shè)計理念日丹，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率蚯嫌；

2哲虾、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮齐帚、肉類妒牙、魚肉和整魚、水果蔬菜对妄、包子湘今、即時快餐和烘焙食品等等。

3剪菱、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機摩瞎、施耐德電器元件、觸摸屏操作渗某、實時報警裝置磕糙、變頻調(diào)速器等組成；

4折焙、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板晶睦，為一鍵式啟動模式,簡單易學(xué)，所有運行數(shù)據(jù)一目了然层漠，并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫度爱茫，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5涨旨、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機和低溫風(fēng)扇（技術(shù)）組成慰沸，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機毋須停機除霜，可連續(xù)運行而不被凍住槽叮，同時確保食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被效率地利用磷像；

水餃隧道式液氮速凍機特點：

（1）縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式，弧形風(fēng)道津贩，確保食品均勻快速凍結(jié)邦匆。

（2）保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板睦绍，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3痢士，凸凹槽安裝彪薛，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強怠蹂，庫體設(shè)有5道檢修門善延。

（3）內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯城侧，延長設(shè)備壽命易遣。

（4）全鋁合金蒸發(fā)器，變片距嫌佑、大翅片豆茫，提高傳熱效率的同時，延長設(shè)備連續(xù)工作時間屋摇。

（5）隧道式液氮速凍機適用于面食品揩魂、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)炮温。