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諾博爾斬拌機(jī)

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參考價 20000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZB-40
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2021-04-03 14:45:47瀏覽次數(shù):568

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產(chǎn)品簡介

功率 5.5kw 容積 40L
生產(chǎn)能力 500kg/h 適用原料
外形尺寸 1090/790/1150mm 斬刀數(shù)量 3
斬刀轉(zhuǎn)速 3000r/min 重量 480kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 16rpm    
用于午餐肉、魚糜周讯、肉腸芭甚、粉腸、香腸等肉制品原料的加工奔沐,具有斬少煮、拌于一體的效果,同時可提高產(chǎn)品質(zhì)量碘展、增加出品率竿丙、是食品加工工業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備。
斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料言秸,其構(gòu)造布局大方漂亮软能、在操作方面簡單清潔,達(dá)儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)举畸、符合加工廠的操作查排,斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小俱恶,斬切時間短雹嗦,進(jìn)步商品的彈性和出品率范舀。

詳細(xì)介紹

變頻斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)生產(chǎn)商 80型現(xiàn)貨 華鋼制造

斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料合是,其構(gòu)造布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔锭环,達(dá)儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)聪全、符合加工廠的操作,斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度辅辩,發(fā)熱小难礼,斬切時間短,進(jìn)步商品的彈性和出品率墩倔。斬刀選用進(jìn)口經(jīng)特別技術(shù)加工而成涂颠,斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
其次是斬拌機(jī)所帶來的作用效果:
1.破壞結(jié)締組織薄膜摇皿,使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來俗齿,從而提高吸收水分的能力。
2.乳化作用泳嵌,增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度圆滓。
3.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況,使瘦肉和肥肉結(jié)合更牢固膊抄,防止產(chǎn)品熱加工時“走油”存站。
4.使原料和輔料充分混合萌小、結(jié)合。

 

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