翻滾式海參煮鍋介紹
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,容積大秋茫,利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽加熱史简、電燒導(dǎo)熱油加熱方式。使鍋內(nèi)溫度均勻肛著,蒸煮出料時(shí)圆兵,鍋內(nèi)湯汁不需要排除,蒸汽與湯汁不接觸枢贿,不會(huì)污染湯汁衙傀,湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用抬吟。節(jié)約能源,降低成本统抬。溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定火本;整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置聪建、熱水儲(chǔ)存裝置等钙畔。
翻滾式海參煮鍋適應(yīng)范圍:
整機(jī)適用于煮雞.煮肉、蒸肉制品槽悼,花生果埂荤、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理页梁、還可以用作鮑魚(yú)屁蕾、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼等。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂队淳、公司食堂躺潘,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮千雏、熬粥毕亲、炸制品等。應(yīng)用與大食堂制品企業(yè)误目、屠宰行業(yè)项蝉、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥化工等實(shí)現(xiàn)熬制轴私、蒸煮白找、熬黃香、熬糖等赁严。
特點(diǎn):
1调限、翻滾式海參煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求,利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)误澳,新開(kāi)發(fā)的一款高科技產(chǎn)品耻矮。本產(chǎn)品具有自動(dòng)溫度測(cè)量、溫度自由設(shè)定忆谓、工作時(shí)間控制裆装、電腦面板操作、數(shù)字功能顯示倡缠、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能哨免。
2、自動(dòng)控溫裝置昙沦,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間琢唾。
3载荔、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮采桃,衛(wèi)生干凈懒熙,方便操作,可單個(gè)筐提起脂壁。鹵煮完畢后囤乎,自動(dòng)提升空水,操作方便揖帕,大大節(jié)省勞動(dòng)力敢薄。
4、鍋外壁帶有保溫層挎茂,有效的防止熱量的散發(fā)艇线,節(jié)約能源。
5热轨、加熱方式:電加熱游鹿、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜狨嗡⑸镔|(zhì)加熱等。