全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)蒸煮鍋介紹
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作荞谬,容積大趣情,利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽加熱、電燒導(dǎo)熱油加熱方式字拗。使鍋內(nèi)溫度均勻纠沉,蒸煮出料時(shí),鍋內(nèi)湯汁不需要排除蜂棒,蒸汽與湯汁不接觸岔雾,不會(huì)污染湯汁,湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用董株。節(jié)約能源黑乞,降低成本。溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定膛姊;整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置拟祖、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等。
全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)蒸煮鍋適應(yīng)范圍:
整機(jī)適用于煮雞.煮肉俱诸、蒸肉制品菠劝,花生果、雞爪睁搭、蔬菜類食品的深加工處理赶诊、還可以用作鮑魚(yú)、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼等园骆。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂舔痪、公司食堂,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯锌唾、蒸煮锄码、熬粥、炸制品等晌涕。應(yīng)用與大食堂制品企業(yè)滋捶、屠宰行業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)余黎、醫(yī)藥化工等實(shí)現(xiàn)熬制馆柬、蒸煮、熬黃香烤酌、熬糖等吻霎。
特點(diǎn):
1、方形蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求惫康,利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)睹梢,新開(kāi)發(fā)的一款高科技產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有自動(dòng)溫度測(cè)量赢瘦、溫度自由設(shè)定九窿、工作時(shí)間控制、電腦面板操作汇泰、數(shù)字功能顯示坦膘、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能。
2柄立、自動(dòng)控溫裝置承跟,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間。
3绊寻、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐花墩,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮,衛(wèi)生干凈澄步,方便操作冰蘑,可單個(gè)筐提起。鹵煮完畢后,自動(dòng)提升空水祠肥,操作方便武氓,大大節(jié)省勞動(dòng)力。
4仇箱、鍋外壁帶有保溫層县恕,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源工碾。
5、加熱方式:電加熱百姓、蒸汽加熱渊额。