電磁負(fù)壓煮鍋介紹
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,容積大岁九,利用盤管循環(huán)蒸汽加熱君铁、電燒導(dǎo)熱油加熱方式。使鍋內(nèi)溫度均勻据块,蒸煮出料時(shí)码邻,鍋內(nèi)湯汁不需要排除,蒸汽與湯汁不接觸,不會污染湯汁冒滩,湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用微驶。節(jié)約能源,降低成本开睡。溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定因苹;整機(jī)含有自動控溫裝置、加熱裝置篇恒、熱水儲存裝置等扶檐。
適應(yīng)范圍:
整機(jī)適用于煮雞.煮肉、蒸肉制品胁艰,花生果款筑、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理腾么、還可以用作鮑魚浩出、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼等。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂靡隔、公司食堂扶蜻,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮谆纸、熬粥搔绿、炸制品等。應(yīng)用與大食堂制品企業(yè)耻炕、屠宰行業(yè)法顺、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥化工等實(shí)現(xiàn)熬制定邪、蒸煮快挡、熬黃香、熬糖等买臣。
特點(diǎn):
1现蹂、方形蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求,利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)糖埋,新開發(fā)的一款高科技產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有自動溫度測量窃这、溫度自由設(shè)定瞳别、工作時(shí)間控制、電腦面板操作杭攻、數(shù)字功能顯示祟敛、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能。
2、自動控溫裝置馆铁,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間跑揉。
3、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐埠巨,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮历谍,衛(wèi)生干凈,方便操作辣垒,可單個筐提起望侈。鹵煮完畢后,自動提升空水勋桶,操作方便猛疗,大大節(jié)省勞動力。
4牛跷、鍋外壁帶有保溫層定合,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源叛榆。
5喂惜、加熱方式:電磁