全自動(dòng)負(fù)壓煮鍋介紹
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,容積大峡哥,利用盤管循環(huán)蒸汽加熱庭走、電燒導(dǎo)熱油加熱方式。使鍋內(nèi)溫度均勻烙昼,蒸煮出料時(shí)荸凸,鍋內(nèi)湯汁不需要排除,蒸汽與湯汁不接觸泛红,不會(huì)污染湯汁一恃,湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用搏贤。節(jié)約能源,降低成本桨檬。溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定匿胎;整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置众凝、熱水儲(chǔ)存裝置等公垒。
全自動(dòng)負(fù)壓煮鍋適應(yīng)范圍:
整機(jī)適用于煮雞.煮肉、蒸肉制品俭疤,花生果送丰、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理弛秋、還可以用作鮑魚器躏、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼等。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂蟹略、公司食堂登失,企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮挖炬、熬粥揽浙、炸制品等。應(yīng)用與大食堂制品企業(yè)意敛、屠宰行業(yè)馅巷、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥化工等實(shí)現(xiàn)熬制草姻、蒸煮钓猬、熬黃香、熬糖等撩独。
特點(diǎn):
1草悦、方形蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求,利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)匠凤,新開發(fā)的一款高科技產(chǎn)品蝠兽。本產(chǎn)品具有自動(dòng)溫度測量、溫度自由設(shè)定厂跋、工作時(shí)間控制警综、電腦面板操作、數(shù)字功能顯示猫降、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能呵寂。
2、自動(dòng)控溫裝置夭掸,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間译快。
3、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐呢烦,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮攻内,衛(wèi)生干凈,方便操作闻蛀,可單個(gè)筐提起匪傍。鹵煮完畢后,自動(dòng)提升空水觉痛,操作方便役衡,大大節(jié)省勞動(dòng)力。
4薪棒、鍋外壁帶有保溫層手蝎,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源俐芯。
5棵介、加熱方式:電磁