多功能水果飲料殺菌機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼精加工制做而成循抱,是集殺菌、冷卻于一體的食品加工廠設備删舀,殺菌均勻蟀符、產(chǎn)品品質高、不變色梭狱、包裝材料密度不變拍随,適應于果汁飲料、罐頭類猾瘸、海鮮產(chǎn)品界赔、果蔬制品、低溫肉制品牵触、休閑食品淮悼、腌漬菜類、調料包以及果凍等產(chǎn)品進行100℃以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌揽思,應用范圍非常廣泛袜腥。
多功能水果飲料殺菌機用途:
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸钉汗、香腸羹令、醬腌菜、醬菜损痰、鹽漬菜福侈、腌漬菜、大醬卢未、泡菜肪凛、榨菜、山野菜寥伍、果醬虑治、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品瘪棱、玻璃瓶包裝食品的滅菌
設備構成:
本設備由殺菌機及電控部分組成害寸,通過電氣控制,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn)窒兼;分兩種規(guī)格型式:
1寝谚、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2军裂、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制蹋烂。
巴氏殺菌機常規(guī)配置:冷卻機與巴氏殺菌機自動連續(xù),將殺菌后產(chǎn)品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機)威沙;殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水苹动,振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹干,風干機設計為多次翻轉輸送攘活,并設有防止吹干死角裝置蠢涝;烘干機用于強化風干效果。整套設備均采用SUS304不銹鋼制作阅懦,整個流程連續(xù)運行和二,自動控制
設備構造:
1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送耳胎,達到降低殺菌溫度的目的惯吕,整機設計合理,運行安全可靠怕午,結構緊湊废登,占地小,操作容易郁惜,維修方便钳宪、安裝簡單。
2.機器運行平穩(wěn)扳炬,無極變頻調速吏颖,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高恨樟,伸縮性小综俄,不易變形,易保養(yǎng)仲寇。該機結構緊湊制沦、操作方便、故障率低购具,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水榛青,特別適合連續(xù)作業(yè)记浸。
3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接曙惋,帶動傳動軸前拉后送裸悟,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉妙声。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力绕时,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況年铝,選用不銹鋼鏈網(wǎng)株捌,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥蟀架、截止閥瓣赂、手動微調閥、溫度傳感器片拍、顯示屏等組成钩述。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度穆碎,有利于節(jié)約能源,減少噪音职恳,使用壽命相對比較長所禀。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小放钦,殺菌效果均一色徘。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)操禀,使殺菌溫度更均衡褂策,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內雜質抽到泵中颓屑,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán)
7.冷卻段設備配有氣泵般六,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度饵卸,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用铲苹,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗驻奇。