電腦全自動(dòng)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：　　
1决记、轉(zhuǎn)換水流方向
溫度均勻煤丧、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下谆胰、左裕唯、右八個(gè)點(diǎn)，均勻的轉(zhuǎn)換萄瞻，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫铲恃、殺菌、降溫进裹、冷卻四雏、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了的殺菌效果锥萧。
2百擒、升溫速度快，殺菌時(shí)間短　
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)寄旋，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌仍桌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用导而，節(jié)省了能源忱叭、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本今艺≡铣螅　
3、殺菌精度高　
本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件虚缎，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)撵彻，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中实牡，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力陌僵、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔碗短、進(jìn)水受葛、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制偎谁，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右总滩。確保產(chǎn)品的色澤、口味祸弥、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味船庐∏ǚ鳎　
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)　
采用世界上的日本三菱Q型PLC羽捻〉＃　
采用大屏幕970觸摸屏『ㄊ瑁　
升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥涮巩。　
溫度壓力顯示采用電子變送器诬曙【亓ぃ　
可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間霹孙、溫度咪干、壓力的曲線圖》蓿　
所有的閥門開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制部翘。　
*采用電腦自動(dòng)化程序响委，無(wú)需人工操作新思。　
5赘风、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌　
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段夹囚，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段，采用雙峰滅菌邀窃，使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低崔兴，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌』壮幔　
6敲茄、測(cè)量F值的功能　
根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)堰燎，包括滅菌條件掏父，F(xiàn)值時(shí)間溫度曲線，時(shí)間;壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印引舱，以便于以后的生產(chǎn)管理鹏亥。　
7猬蕉、存儲(chǔ)殺菌公式　
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式脾飘。

電腦全自動(dòng)殺菌鍋適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類薄好、魚(yú)類短连、蛋類、蔬菜等罐頭⊙涞住）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶根术、豆奶、杏仁他幢、椰奶涮侥、花生奶、核桃奶等）订咆。