實驗室小型滾揉機技術特點：

1胶背、單向轉動,速度可調扳辆。

2尽由、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會停止在固定位置雷镀。

3野戏、時間繼電器控制，可以實現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式兆剃。

4哺挺、總時間、運轉時間被核、暫停時間參數(shù)可選暴姓。

5、內置式真空泵勃提，配置空氣過濾裝置湿儡，防止物料被抽入真空泵。

6凹尺、呼吸式真空功能处榔。

7、全部采用優(yōu)質304不銹鋼制作吊宋，制作工藝精良纲辽，外表噴砂處理。

    實驗室小型滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備贫母，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉文兑、按壓和腌制盒刚，與輔料腺劣、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸因块，加速了蛋白質的溶解和相互作用橘原，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色涡上，提高肉類嫩度與保持水性趾断，改善肉塊品質。

  適用范圍：

  雞腿全自動滾揉機適用于西式香腸吩愧、火腿芋酌、培根、烤肉以及禽類慎瓮、中式醬鹵類菜臣、休閑類肉食品的腌制加工。通過滾揉工序捧法，可以縮短加工時間萄天，改善腌制浸泡效果异瞭，提高肉品品質。該機型機構簡單卦须、操作方便睛宝，適合中小批量加工。
  滾揉機也叫真空腌制機摊壳，主要是將加工的肉類酬楚，如牛肉，羊肉粒颂，雞肉彪珠，鴨肉，鵝肉风捌，豬肉浸船，魚肉，蛋及蔬菜寝蹈，果品放在真空狀態(tài)內李命，可提高調味品進入肉品的速度，并大限度的保持肉內的水分箫老。滾揉機是將塊狀肉在真空狀態(tài)下封字，通過筒體轉動進行滾揉。

 山東諸城春澤機械廠家耍鬓，15年生產(chǎn)機械制造廠家阔籽，老品牌，值得信賴牲蜀。