詳細(xì)介紹
食品微生物采樣檢測(cè)箱-W-2型產(chǎn)品特點(diǎn):
產(chǎn)品編號(hào) | 規(guī) 格 | 數(shù) 量 | 備 注 | 價(jià)格 元 |
10016 | W-1型 | 套 | 不含培養(yǎng)箱 | 0 |
10017 | W-2型 | 套 | 含便攜式培養(yǎng)箱 | 0 |
箱內(nèi)物品 | 品 名 | 數(shù) 量 | 品 名 | 數(shù) 量 |
42種 | 微型電子天平 | 1臺(tái) | 吸球 | 1個(gè) |
含 | 防泄漏金屬酒精燈 | 1個(gè) | 3ml一次性吸管 | 20個(gè) |
6種檢測(cè)紙片 | 75%酒精 | 1瓶 | 不銹鋼制試管架 | 1個(gè) |
* | 1包 | 10ml試管 | 12個(gè) | |
400ml耐高壓滅菌采樣罐 | 5個(gè) | 試管帽 | 12個(gè) | |
10ml 采樣管 | 5個(gè) | 無(wú)菌生理鹽水 | 2袋 | |
獨(dú)立包裝無(wú)菌培養(yǎng)皿 | 5個(gè) | * | 2支 | |
40ml無(wú)菌單體培養(yǎng)罐 | 5個(gè) | 標(biāo)簽紙 | 1包 | |
無(wú)菌采樣袋 240×170mm | 50個(gè) | 記號(hào)筆 | 2只 | |
普通采樣袋 240×170mm | 50個(gè) | 計(jì)算器 | 1個(gè) | |
木質(zhì)采樣板 | 20支 | 儲(chǔ)物盒 | 3個(gè) | |
不銹鋼采樣勺 | 2個(gè) | 餐飲具用大腸群檢測(cè)紙片 | 30份 | |
不銹鋼采樣鑷 | 2把 | 食品颇玷、飲料用大腸菌群檢測(cè)紙片 | 4份/2包 | |
多功能采樣剪刀 | 1把 | 水質(zhì)用大腸菌群檢測(cè)紙片 | 2份/2包 | |
長(zhǎng)柄大號(hào)采樣棉簽 | 1包 | 菌落總數(shù)測(cè)試片 | 24片/2包 | |
一次性手套 | 100只 | 霉菌、酵母菌檢測(cè)紙片 | 24片/2包 | |
不銹鋼接種棒 | 1個(gè) | 沙門氏菌測(cè)試片 | 24片/包 | |
不銹鋼接種針 | 2根 | 食品安全手冊(cè) | 1冊(cè) | |
1ml刻度吸管 | 3支 | 餐飲具大腸菌檢測(cè)紙片教學(xué)光盤 | 1盤 | |
5ml刻度吸管 | 3支 | 國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)·微生物檢測(cè) | 1冊(cè) | |
10ml刻度吸管 | 3支 | 說明書 | 1冊(cè) |
食品微生物采樣檢測(cè)箱 使用說明
一就缆、前言
二帖渠、餐飲具大腸菌群檢測(cè)紙片 使用說明
三、菌落總數(shù)測(cè)試片 使用說明
四资担、食品旬效、飲料大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
五、水質(zhì)大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
六踱孕、霉菌酵母菌快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
七讯匈、沙門氏菌測(cè)試片 使用說明
八、便攜式恒溫培養(yǎng)箱 使用說明
九将窗、食品微生物檢測(cè)的采樣
一策坏、前言
在不具備無(wú)菌室或超凈臺(tái)等設(shè)備的情況下,又想及早得知樣品被微生物污染的概略情況泻畏,可采取進(jìn)行檢測(cè)烈肉。
防泄漏不銹鋼制酒精燈的使用見右圖(點(diǎn)擊放大)。
大腸菌群(17個(gè)菌落)
大腸菌群 (滿視野)
二委丈、餐飲具大腸菌群檢測(cè)紙片 使用說明
采樣方法
隨機(jī)抽取消毒后準(zhǔn)備使用的各類食具(碗甩高、盤、杯等)什偷,取樣量可根據(jù)大沽澜、中、小不同飲食行業(yè)每次采樣6~10件竟闪,每件貼紙片兩張,每張紙片面積25cm2(5cm╳5cm)用無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)大腸菌群檢測(cè)用紙片后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面炼蛤,30秒后取下妖爷,置于無(wú)菌塑料袋內(nèi)。
筷子以5只為一件樣品理朋,用毛細(xì)吸管吸取無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)紙片后絮识,立即將筷子進(jìn)口端約5cm)抹試紙片,每件樣品抹拭兩張嗽上,放入無(wú)菌塑料袋內(nèi)次舌。
檢驗(yàn)方法
將已采樣的紙片置37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16~18h,若紙片保持紫藍(lán)色不變或有紅色斑點(diǎn)但斑點(diǎn)周圍無(wú)黃暈為大腸菌群陰性兽愤,在紅色斑點(diǎn)周圍有黃暈或紙片變黃并在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)或片狀紅暈為陽(yáng)性彼念。
衛(wèi)生指標(biāo)
在50 cm2的紙片上(即兩片紙片上),不得有大腸菌群陽(yáng)性結(jié)果出現(xiàn)浅萧。如圖:
三逐沙、菌落總數(shù)測(cè)試片 使用說明
本品可用于各類食品及飲用水中菌落總數(shù)的測(cè)定,由細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基版挣、吸水凝膠和酶顯色劑等組成蔓酣。與傳統(tǒng)方法相比,省去了配制培養(yǎng)基婆裹、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作载甸,隨時(shí)可以開始進(jìn)
菌落數(shù)少時(shí)的情況
菌落數(shù)多時(shí)的情況
行抽樣檢測(cè),而且操作簡(jiǎn)便乱险,通過酶顯色劑的放大作用齐犀,使菌落提前清晰地顯現(xiàn)出來(lái),培養(yǎng)十幾小時(shí)就開始出現(xiàn)紅色菌斑况颈,非常適合于食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用堕圾。
使用方法:
1.取樣品25g(或mL)放入含有225mL無(wú)菌水的玻璃瓶?jī)?nèi),經(jīng)充分振搖做成1:10的稀釋液勾奇,用1ml滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL谁昵,注入含有9mL滅菌水的試管內(nèi),用1mL滅菌吸管反復(fù)吸吹做成1:100的稀釋液摆野,以此類推夭寺,做出1:1000等稀釋度的稀釋液,每次換一支吸管裆站。
2.一般食品選3個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè)条辟,含菌量少的液體樣品(如食用純水和礦泉水等)可直接用原液檢測(cè)。將檢驗(yàn)紙片水平放臺(tái)面上宏胯,揭開上面的透明薄膜羽嫡,用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液1mL本姥,均勻加到*的圓圈內(nèi),輕輕將上蓋膜放下杭棵,靜置5分鐘婚惫。
3.從中間向周圍輕輕推刮,使水分在圓圈內(nèi)均勻分布魂爪,并將氣泡趕走先舷。
4.將加了樣的檢驗(yàn)紙片每6片疊放在一起,放入自封袋中滓侍,平放在37℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)15-24小時(shí)蒋川。
5.細(xì)菌在紙片上生長(zhǎng)后會(huì)顯示紅色斑點(diǎn),選擇菌落數(shù)適中(10-100個(gè))的紙片進(jìn)行計(jì)數(shù)撩笆,乘以稀釋倍數(shù)后即為每克(或毫升)樣品中所含的細(xì)菌菌落總數(shù)倡挚。菌落數(shù)在100以內(nèi)時(shí),按其實(shí)有數(shù)報(bào)告趁吭,大于100時(shí)歧织,用二位有效數(shù)字,在二位有效數(shù)字后面的數(shù)字咖杉,以四舍五入方法計(jì)算地混,后面的0用10的指數(shù)來(lái)表示。
計(jì)數(shù)原則句担、報(bào)告方式及說明
1. 通常選擇菌落在10-100個(gè)之間的紙片進(jìn)行計(jì)數(shù)庆牵,乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之(見表例1)。
2. 若有兩個(gè)稀釋度的菌落數(shù)在10-100個(gè)之內(nèi)青蝗,兩者的比值小于2遏填,則取其平均數(shù),若大于2世蕴,則用值小者(見表例2氛赞、例3)。
3. 若三個(gè)稀釋度的菌落數(shù)都有在10-100個(gè)之內(nèi)塘丝,應(yīng)選擇二個(gè)低數(shù)值的平均數(shù)(見表例4)赔癌。
4. 若三個(gè)稀釋度的菌落數(shù)均小于10個(gè)或大于100個(gè)時(shí),應(yīng)重新試用更低或更高的稀釋度進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)澜沟;或采用均小于數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的zui小值灾票,或采用均大于數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的zui大值(見表例5、例6)茫虽。
例次 | 稀釋度 | 兩稀釋 | 選定計(jì)數(shù) | 報(bào)告方式 | ||
10月1日 | 10月2日 | 10月3日 | 度之比 | 稀釋度 | (個(gè)/g或個(gè)/mL) | |
1 | 158 | 76 | 5 | — | 10月2日 | 7.6×103 |
2 | 208 | 68 | 12 | 1.8 | 10-2刊苍、10-3 | 9.4×103 |
3 | 265 | 82 | 50 | 6.1 | 10月2日 | 8.2×103 |
4 | 98 | 50 | 15 | — | 10-1、10-2 | 3.0×103 |
5 | 8 | 5 | 1 | — | 10月1日 | 8.0×10 |
6 | 295 | 174 | 106 | — | 10月3日 | 1.1×105 |
5. 快速測(cè)試片法比培養(yǎng)皿培養(yǎng)法的檢測(cè)時(shí)間縮短了1倍多濒析,菌落顯現(xiàn)率目前為80%正什,在菌落計(jì)數(shù)后乘以1.2啥纸,兩種方法可達(dá)同等效果,食品生產(chǎn)企業(yè)用其作為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控時(shí)乘以 1.3或1.4后埠忘,相當(dāng)于提高了產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)脾拆。
6. 揭開上蓋膜,用接種針挑取凝膠上的菌落可作進(jìn)一步的分離和鑒定莹妒。使用過的紙片上帶有活菌,需及時(shí)處理掉绰上。
保存條件
檢測(cè)紙片需存放在10℃以下冰箱中追祈,保質(zhì)期為一年,鋁箔袋打開后框抽,未用的紙片要放回鋁箔袋中封好俐番,放到冰箱中,一個(gè)月內(nèi)用完绵扇。
四撇熬、食品、飲料大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一仓煌,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生工作中烧已。大腸菌群多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類經(jīng)橙刍玻活動(dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方烘牌,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度朽晓。本品可用于檢測(cè)飲料撮点、飲用純水及各類食品中的大腸菌群數(shù),與國(guó)標(biāo)法中的九管法相對(duì)應(yīng)方仿,將原來(lái)幾步的試驗(yàn)簡(jiǎn)化為一步固棚,時(shí)間由一個(gè)星期左右縮短為十幾個(gè)小時(shí),而且為使用者省去了制備培養(yǎng)基的麻煩仙蚜,非常適合于食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用此洲。 使用方法:
1.樣品25克(或亳升)放入含有225亳升滅菌生理鹽水或其他稀釋液的玻璃瓶(瓶?jī)?nèi)置適當(dāng)數(shù)量的玻璃珠)內(nèi),經(jīng)充分振搖做成1:10的均勻釋釋液鳍征,用1毫升滅菌吸管吸取1:10稀釋液黍翎,注入含有9亳升滅菌生理鹽水或其他稀釋液的試管內(nèi),振搖試管做成1:100的稀釋液艳丛,以此類推匣掸,每次換一支吸管;
2.選兩個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè)氮双,一般情況下碰酝,飲料和飲用水采用原液和1:10兩個(gè)稀釋度霎匈,其他食品采用1:10和1:100這兩個(gè)稀釋度。本品每份由三片大紙片(二片重疊放在一個(gè)袋中算作一片)和六片小紙片組成送爸,用10亳升滅菌吸管吸取10亳升原液或*個(gè)稀釋度的稀釋液加到含有大紙片的塑料袋中铛嘱,吸透后平放,做三個(gè)重復(fù)窗蠕,再用1亳升滅菌吸管吸取1亳升同一稀釋度的稀釋液涂布到含有小紙片的塑料袋中波烘,做三個(gè)重復(fù)。然后再取一支1亳升滅菌吸管吸取1亳升第二個(gè)稀釋度的稀釋液涂布到含有小紙片的塑料袋中骏疆,做三個(gè)重復(fù)亥矿;
3.將接種好的紙片(可疊放)放入37°C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)15-24小時(shí),若紙片變黃或在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)為大腸菌群陽(yáng)性紙片潜佑,紙片保持紫蘭色不變或在紫蘭色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)锨飞,但周圍沒有黃色均為大腸菌群陰性紙片,記錄每個(gè)稀釋度大腸菌群陽(yáng)性紙片數(shù)镐准,根據(jù)大腸菌群MPN表查出相應(yīng)的大腸菌群數(shù)徘敦。如接種的*個(gè)稀釋度的稀釋液為原液,應(yīng)將表上查出的結(jié)果除以10诈金,以此類推虾钾。
注:如果樣品的酸堿度在pH7以下,應(yīng)先用滅菌的Na2CO3溶液調(diào)整到pH7-8锹嫌,否則接種后紙片馬上變黃足蹋。
保存條件:
檢測(cè)紙片需存在10℃以下冰箱中,保質(zhì)期為一年惯悠,鋁箔袋打開后邻邮,未用的紙片要放回鋁箔袋中重新封好,放到冰箱中克婶,一個(gè)月內(nèi)用完筒严。
五、水質(zhì)大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
方法提要:
將不同量的水樣接種到含有乳糖情萤、顯色劑和選擇性培養(yǎng)基的快速檢驗(yàn)紙片上鸭蛙,經(jīng)培養(yǎng)后能夠在紙片上生長(zhǎng)并發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸的即為大腸菌群陽(yáng)性,根據(jù)陽(yáng)性反應(yīng)結(jié)果可測(cè)出原水樣中大腸菌群的MPN(zui可能數(shù))值筋岛。
使用方法:
1.用滅菌吸管吸取10mL水樣插入裝有大紙片的塑料薄膜袋中娶视,均勻涂布,共做5個(gè)重復(fù)睁宰;分別取1mL水樣加到小紙片中肪获,共接5個(gè)重復(fù);另取1mL水樣加到9mL無(wú)菌水中混勻柒傻,用1mL滅菌吸管分別吸取1mL(即0.1mL水樣),加到zui后5片小紙片中孝赫。
2.將接種好的紙片平放于培養(yǎng)箱中央颈,37℃培養(yǎng)15小時(shí)。
3.觀察每片顏色變化岗制,若紙片保持紫藍(lán)色不變?yōu)榇竽c菌群陰性械耙,紙片變黃或在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)或片狀紅暈為陽(yáng)性。
4.根據(jù)每個(gè)稀釋度的陽(yáng)性反應(yīng)紙片數(shù)刷男,查MPN表可得出水樣中大腸菌群的MPN值袖蝙。
保存條件:
檢測(cè)紙片需存在10℃以下冰箱中,保質(zhì)期為一年治东,鋁箔袋打開后准击,未用的紙片要放回鋁箔袋中重新封好,放到冰箱中缔禾,一個(gè)月內(nèi)用完。
六恢憋、霉菌酵母菌快速檢驗(yàn)紙片 使用說明
霉 菌
酵母菌
本品可用于各類食品及飲用水中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)像样,由霉菌營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成鄙荚。與傳統(tǒng)方法相比莫辨,省去了配制培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作毅访,隨時(shí)可以開始進(jìn)行抽樣檢測(cè)沮榜,而且操作簡(jiǎn)便,通過酶顯色劑的放大作用喻粹,使菌落提前清晰地顯現(xiàn)出來(lái)蟆融,培養(yǎng)時(shí)間由一周縮短為48-72小時(shí),非常適合于食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用守呜。
使用方法:
1.取樣品25g(或mL)放入含有225mL無(wú)菌水的玻璃瓶?jī)?nèi)型酥,經(jīng)充分振搖做成1:10的稀釋液,用1ml滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL查乒,注入含有9mL滅菌水的試管內(nèi)弥喉,用1mL滅菌吸管反復(fù)吸吹50次做成1:100的稀釋液,以此類推玛迄,每次換一支吸管由境。
2.一般食品選3個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè),含菌量少的液體樣品(如食用純水和礦泉水等)可直接用原液檢測(cè)蓖议。將檢驗(yàn)紙片水平放臺(tái)面上虏杰,揭開上面的透明薄膜,用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液1mL高降,均勻加到*的濾紙片上朝棉,然后輕輕將上蓋膜放下锁龙,靜置5分鐘。
3.用手指先沿方格區(qū)邊緣刮一下沧牧,防止水外流腺拗,然后再在中間輕輕推刮,使水分在紙片方格區(qū)內(nèi)均勻分布费赋,并將氣泡趕走困碰。 4.將加了樣的檢驗(yàn)紙片每15片疊放在一起,放入自封袋中尽瑰,平放在37℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)48-72小時(shí)西龟。
5.霉菌和酵母菌在紙片上生長(zhǎng)后會(huì)顯示藍(lán)色斑點(diǎn),霉菌菌落顯示的斑點(diǎn)略大或有點(diǎn)擴(kuò)散奠拢,酵母菌落則較小而圓滑镣学,許多霉菌在培養(yǎng)后期全呈現(xiàn)其本身*的顏色。選擇菌落數(shù)適中(10-100個(gè))的紙片進(jìn)行計(jì)數(shù)瘟则,乘以稀釋倍數(shù)后即為每克(或毫升)樣品中霉菌和酵母菌的數(shù)目黎炉。
計(jì)數(shù)原則及報(bào)告方式:
1. 通常選擇菌落在10-100個(gè)之間的紙片進(jìn)行計(jì)數(shù),乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之(見例1)醋拧。
2. 若有兩個(gè)稀釋度的菌落數(shù)在10-100個(gè)之內(nèi)慷嗜,兩者的比值小于2,則取其平均數(shù)丹壕,若大于2庆械,則用值小者(見例2、例3)菌赖。
3. 若三個(gè)稀釋度的菌落數(shù)都有在10-100個(gè)之內(nèi)缭乘,應(yīng)選擇二個(gè)低數(shù)值的平均數(shù)(見例4)。
4. 若三個(gè)稀釋度的菌落數(shù)均小于10個(gè)或大于100個(gè)時(shí)盏袄,應(yīng)重新試用更低或更高的稀釋度進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)忿峻;或采用均小于數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的zui小值,或采用均大于數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的zui大值(見例5辕羽、例6)逛尚。
例次 | 稀釋度 | 兩稀釋 | 選定計(jì)數(shù) | 報(bào)告方式 | ||
10月1日 | 10月2日 | 10月3日 | 度之比 | 稀釋度 | (個(gè)/g或個(gè)/mL) | |
1 | 158 | 76 | 5 | — | 10月2日 | 7.6×103 |
2 | 208 | 68 | 12 | 1.8 | 10-2、10-3 | 9.4×103 |
3 | 265 | 82 | 50 | 6.1 | 10月2日 | 8.2×103 |
4 | 98 | 50 | 15 | — | 10-1刁愿、10-2 | 3.0×103 |
5 | 8 | 5 | 1 | — | 10月1日 | 8.0×10 |
6 | 295 | 174 | 106 | — | 10月3日 | 1.1×105 |
另:揭開上蓋膜街赊,用接種針挑取凝膠上的菌落可作進(jìn)一步的分離和鑒定。使用過的紙片上帶有活菌宋旭,需及時(shí)處理掉娘介。
保存條件:
檢測(cè)紙片需存放在8℃以下冰箱中,保質(zhì)期為一年,鋁箔袋打開后用载,未用的紙片要放回鋁箔袋中封好攒置,放到冰箱中,一個(gè)月內(nèi)用完披蚕。
七尖坦、沙門氏菌測(cè)試片 使用說明
1. 意義:沙門氏菌廣泛存在于自然界中,是重要的腸道致bing菌讹渴,可引起傳染和流行装屈。目前,分離鑒定沙門氏菌擒欢,包括健康人群帶菌者調(diào)查和體檢工作中路学,絕大部分實(shí)驗(yàn)室都還是應(yīng)用增菌、分離盒件、血清學(xué)鑒定傳統(tǒng)的平板分離法蹬碧,此法實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)且需要大量的實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作,同時(shí)還要挑取菌落炒刁、血清學(xué)實(shí)驗(yàn)等煩瑣復(fù)雜的程序锰茉,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,全過程需時(shí)至少4-7天.才能得出明確的診斷結(jié)果切心。近幾年,把生物化學(xué)技術(shù)應(yīng)用到微生物檢驗(yàn)領(lǐng)域取得了很大的突破片吊。通過在選擇性培養(yǎng)基中加入專一性的酶顯色劑绽昏,大大地簡(jiǎn)化了檢測(cè)程序,15~24小時(shí)一步培養(yǎng)就可確定出bing原菌的是否存在俏脊,不但使用方便全谤,而且降低了成本,適合于各級(jí)檢驗(yàn)部門使用爷贫。 2. 樣品前處理:
2.1食品樣品的處理方法:取待測(cè)樣品25g(或mL)放入含有225mL無(wú)菌生理鹽水的玻璃瓶?jī)?nèi)认然,經(jīng)充分振搖做成1:10的稀釋液。
2.2人體樣品的處理方法:取從業(yè)人員體檢肛拭或粘有bing人糞便的棉簽放入5mL滅菌GN增菌液中惯篇,經(jīng)充分振搖后反俱,于37℃增菌18~24小時(shí)。
3. 樣品接種:將測(cè)試片水平放在臺(tái)面上.揭開上蓋膜.用滅菌吸管吸取稀釋液O.5ml辱囤,均勻加到吸水濾紙上炸一,然后輕輕將蓋膜放下。
4. 培養(yǎng):將加了樣的測(cè)試片平放在37℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)15~24小時(shí)牢介。
5. 結(jié)果觀察:對(duì)測(cè)試片進(jìn)行觀察校槐,呈紫紅色的菌落為沙門氏菌;呈藍(lán)色的菌落為其他大腸菌泳厌。
6.說明:對(duì)于經(jīng)過烘烤加熱或冷凍的食品樣品另焕,先用GN增菌液進(jìn)行預(yù)增菌.使“致傷”液斩、冷凍的沙門氏菌復(fù)蘇,然后再行檢測(cè)惦鄙。
八谤赛、BX-2型 便攜式恒溫培養(yǎng)箱 使用說明
1、特點(diǎn):
本儀器為便攜式培養(yǎng)箱冶驴,重量約8 kg赡模,移動(dòng)方便,即可在實(shí)驗(yàn)室使用师抄,又可隨時(shí)移動(dòng)車中現(xiàn)場(chǎng)使用漓柑。
2、主要技術(shù)參數(shù):
工作室尺寸(mm):200×250×200
外形尺寸(mm):350×340×260
控溫范圍(℃):外界~45
電源電壓(V):220
功率(W):50
溫度波動(dòng)(℃):±1
3叨吮、使用方法:
3.1將需培養(yǎng)的物品放入箱內(nèi)辆布,關(guān)好箱門。
3.2接通電源茶鉴,打開電源開關(guān)锋玲,指示燈亮,表示工作正常涵叮,儀表顯示工作室溫度惭蹂,然后將按碼開關(guān)按到所需溫度(如37.0℃),綠燈亮表示通電升溫割粮,紅燈亮表示斷電保溫盾碗,紅綠燈交替變化表示進(jìn)入恒溫狀態(tài),當(dāng)儀器恒溫30分鐘后舀瓢,儀表顯示溫度和設(shè)定基本*廷雅。并可通過按碼進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。
4. 注意事項(xiàng):
4.1為保證使用安全瓣车,儀器外殼應(yīng)與地線連接唆逻。
4.2儀器應(yīng)放置在具有良好通風(fēng)的條件內(nèi),相對(duì)濕度不大于85%菠贡,其周圍不應(yīng)放置易燃易爆及腐蝕性物品唇墅。
4.3工作室內(nèi)物品擺放切勿過擠,以便于熱量循環(huán)君博,使物品受熱均勻哆幸。
4.4箱體內(nèi)外應(yīng)保持清潔,*不用應(yīng)蓋好防塵罩慧贩,放置在干燥的室內(nèi)凫体。
4.5使用過程中,溫度變化出現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查
九卿俺、食品微生物檢測(cè)的采樣 (詳見箱內(nèi)說明書)
(一)采樣原則
1.代表性原則
2. 典型性原則
3.適時(shí)性原則
4.適量性原則
5.程序原則
(二)采樣方法
1.采樣用具鬓预、容器滅菌方法
2.無(wú)菌操作步驟
3.無(wú)菌采樣注意事項(xiàng)
(三)采樣記錄
1. 現(xiàn)場(chǎng)采樣記錄
2.樣本簽封和編號(hào)
3. 采樣單
(四)樣本保存
1. 要保持樣本原來(lái)的狀態(tài)
2.易變質(zhì)的樣本要冷藏
杭州匯爾儀器設(shè)備有限公司
公司主營(yíng)產(chǎn)品
(生產(chǎn)):
箱體:人工氣候箱 光照培養(yǎng)箱 電熱恒溫培養(yǎng)箱 隔水式恒溫培養(yǎng)箱 生化培養(yǎng)箱 恒溫恒濕箱 霉菌培養(yǎng)箱 二氧化碳培養(yǎng)箱 種子老化箱 振蕩培養(yǎng)箱 低溫保存箱 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱 電熱恒溫干燥箱 真空干燥箱
農(nóng)業(yè): 各類硬度計(jì) 定氮儀 脂肪儀 粗纖維測(cè)定儀 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 食品安全檢測(cè)儀 溫濕光照三參數(shù)記錄儀 水果糖度計(jì) 葉面積測(cè)定儀 谷物水分儀 莖桿強(qiáng)度測(cè)定儀 土壤水分儀 土壤張力計(jì) 溶液取樣器 土壤溫濕度記錄儀定時(shí)定位土壤墑情自動(dòng)測(cè)定系統(tǒng) 智能土壤溫度監(jiān)測(cè)記錄儀 生物顯微鏡 體視顯微鏡 金相顯微鏡
(一級(jí)代理):
國(guó)內(nèi)-上海博迅上海 亞榮 上海安亭 上海一恒 精科上平 蘇凈 北京六一 上海申安 保定蘭格 寧波新芝
國(guó)外-德國(guó)普蘭德 美國(guó)施都凱 德國(guó)弗魯克 美國(guó)圣斯特 意大利哈納 德國(guó)羅威邦 德國(guó)賽多利斯 日本島津日本三洋 德國(guó)IKA
(配套設(shè)備):
各類QS認(rèn)配置清單 種子企業(yè)儀器 微生物實(shí)驗(yàn)室 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢儀器 水廠實(shí)驗(yàn)室儀器