詳細(xì)介紹
設(shè)備特點(diǎn):
制冷系統(tǒng)采用高品質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)組,制冷效率高癌割,性能穩(wěn)定舔远,維護(hù)方便。
真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機(jī)組和維持機(jī)組雙系統(tǒng)設(shè)計(jì)阎员,提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及耐用性陌贾。
配備獨(dú)立速凍庫(kù),預(yù)冷和干燥分開完成伐藕,利于縮短生產(chǎn)周期矢盾,可連續(xù)生產(chǎn)。
觸摸屏操作肝芯,PLC控制系統(tǒng)姚藤,實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況幢剂,具備故障報(bào)警功能。
可與電腦連接偷欲,遠(yuǎn)程操控凳赃,輕松記錄與儲(chǔ)存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
采用符合國(guó)際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑附垒,制冷效果好撕贞,綠色環(huán)保
凍干技術(shù)原理:
真空冷凍干燥技術(shù)(簡(jiǎn)稱凍干技術(shù))是研究在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程测垛、特點(diǎn)和規(guī)律捏膨,它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)。凍干技術(shù)的發(fā)展需要真空制冷食侮、制熱号涯、機(jī)械傳動(dòng)、自動(dòng)控制等技術(shù)的支持锯七。
真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖链快,在水的三相點(diǎn)壓力(610.5Pa)以下,沒有液態(tài)的水存在眉尸,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽久又,如果此時(shí)提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài)效五,從而使物質(zhì)脫水地消,故也稱為冷凍升華干燥。
凍干技術(shù)優(yōu)勢(shì):
干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一畏妖。干燥的方法有許多脉执,如曬干、煮干层掺、烘干坠汹、噴霧干燥和真空干燥等。但是這些方法都是在0度以上或者更高的溫度下進(jìn)行渴门。干燥的產(chǎn)品逻烛,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬唆蕾,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化潭拖,一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,有些熱敏性的物質(zhì)衡辨,如蛋白質(zhì)等會(huì)變性厦螟。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體怎开,然后在真空的條件下使水蒸氣直接升華出來癣二,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中牵字,因此干燥后疏松多孔體積不變。
冷凍干燥在低溫下進(jìn)行哥谷,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用岸夯。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力们妥。因此在醫(yī)藥上廣泛應(yīng)用猜扮。
在低溫干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小王悍,適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品干燥餐曼;在冷凍干燥過程中压储,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀源譬;由于在干燥的物質(zhì)疏松多孔集惋,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*踩娘,幾乎*恢復(fù)原來的性狀刮刑;由于在凍結(jié)的狀態(tài)在進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變养渴,保持原來的結(jié)構(gòu)张重,不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象;由于在真空狀態(tài)下進(jìn)行干燥伍茎,氧氣極少斥稍,因此不會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),外觀顏色得到了保護(hù)已清;干燥能排除95-99%以上的水分态晤,使干燥后的產(chǎn)品長(zhǎng)期保存不易變質(zhì);因此卷霜,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)喧盲、食品工業(yè)、科研和其他部門得到廣泛的應(yīng)用遗渊。