詳細介紹
龍蝦隧道冷凍機,是一種有效躺彬、節(jié)能煤墙、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源宪拥,自動化程度高仿野,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點她君。
適用范圍:
各類食品速凍脚作。肉類食品,蔬菜類食品狈合,面食卓瞻,速食品,速食品半成品等捏描。
結(jié)構(gòu)特點:
1. 結(jié)構(gòu)簡單更扰,運行方便,使用壽命長肘蜘。
2. 采用進口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成装呢,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度讽空。
3. 采用熱波動吹風(fēng)方式乌烫,凍結(jié)效率高。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合忍症。
5. 采用水沖霜蔑枣,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速稽及,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)仿吞,可適應(yīng)多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡怀泊,保溫性能好茫藏,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗霹琼,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求务傲。
工作原理:
速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)枣申、電氣控制系統(tǒng)以及速凍室等所組成的售葡;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道,并在人力的作用下向出口方向移動忠藤,在移動的過程中挟伙,經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被動食品進行熱交換模孩,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)的過程尖阔。
產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:使用SUS304不銹鋼。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡榨咐,保溫性能優(yōu)異疫题。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可以自動調(diào)節(jié)忿韧。
設(shè)備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計方案而定韧似。
設(shè)備系統(tǒng):采用PLC自動程序操控系統(tǒng)。
升降裝置:機械整體可以升降成止,便于清洗維護浊笤。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇,冷速快而且均勻揣蒿,兩端帶雙重鎖氣功能秋胚,有效的減少冷氣泄露。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng)刨德,人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制弊刁。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng),人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制胶向,預(yù)先輸入速凍工藝,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。
產(chǎn)品實拍:
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