調(diào)味品可以這樣殺菌嗎，微波干燥殺菌新技術(shù)

調(diào)料粉包或醬包中會加入雞娜珍、豬或牛肉的純粉及新鮮原料，為了增加其口感豐富性及提高其營養(yǎng)多樣性梭甸，也會加入部分肉類反應(yīng)產(chǎn)品踏拓、肉酶解物或骨頭提取物，例如華龍?jiān)谄?今麥郎"的調(diào)料包中就加入了天然骨湯產(chǎn)品蜜雏，這種產(chǎn)品*之處在于不僅富含多種氨基酸韩烹、多肽類化合物、核苷酸孝摘、B族維生素及無機(jī)鹽等微量元素酿势，而且能賦予食品醇厚的口感和肉類的鮮香味，使"今麥郎"成為消費(fèi)者鐘情的方便面妻往。

目前互艾，方便面的正規(guī)生產(chǎn)廠家都是選用專業(yè)蔬菜工廠加工的新鮮蔬菜，這些蔬菜須歷經(jīng)嚴(yán)格的挑選讯泣、清洗和分切速址，從原料到加工的各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)赴魁。將蔬菜加工成調(diào)料包后，還須經(jīng)殺菌，延長其口味和儲存荤西。

西安圣達(dá)微波殺菌設(shè)備是通過微波對物料進(jìn)行雙重殺菌，一個(gè)是生物效應(yīng)熄浓，一個(gè)是高溫滅菌猾漫，常規(guī)的高溫滅菌是通過較高的溫度對物料內(nèi)的細(xì)菌進(jìn)行殺滅的過程。這種高溫過程一般會破壞物料的口感及形狀霍掺，尤其是食品類匾荆。然而微波不同，微波屬于低溫殺菌抗楔，溫度一般控制在60-80度之間棋凳，加上微波對微生物的作用會將食物內(nèi)的細(xì)菌消滅掉，并且時(shí)間相對較短，針對調(diào)料粉包醬包來說微波設(shè)備是很適合用來滅菌的朵椿。比如說若我們使用30kw的微波殺菌設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)佳跃，將速度設(shè)置在3.5米每分鐘，設(shè)備長度在9米俭宁，那么調(diào)料粉包醬包在微波箱體內(nèi)逗留兩分半鐘啦别，出來溫度在80度左右，冷卻后將物料拿回測菌落數(shù)贷营，已然降低在300以內(nèi)怯录，經(jīng)過近一個(gè)月的儲存口感毫無變化，也未有霉點(diǎn)出現(xiàn)诬粗，效果非常理想牡呀。

因此，目前越來越多的用戶選擇這款微波低溫殺菌設(shè)備扯凫，它不單適用于調(diào)料粉包或醬包的殺菌滅菌轧黑，還可應(yīng)用于別的粉狀、顆粒售拼、片狀等食品且昭、藥品、營養(yǎng)品贱鼻、糧食制品宴卖、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉邻悬、肉脯症昏、方便面、速食品父丰、米粉的干燥齿兔、殺菌，杏仁础米、花生分苇、紅棗、桃仁屁桑、板栗的烘烤医寿、膨化、殺菌蘑斧、脫皮靖秩，醬菜、鹵味堡喳、各種肉制品小包裝的防霉件父、殺菌企奔、保鮮，還用于科研院校的科研夹它。

西安圣達(dá)微波殺菌設(shè)備功率從30KW妖奕、40KW、60KW到幾百KW不等恢儡，設(shè)備長度窄栓、寬度、高度可以根據(jù)廠房大小组莲、形狀笙亿、用電量要求量身定做，我司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)咒饼，歡迎新老朋友前來考察炕烈、洽談。

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