熟牛肉微波殺菌機 微波牛肉干熟化干燥設(shè)備
我國新疆脱羡、內(nèi)蒙一帶,牛肉的品質(zhì)很好免都,加工成牛肉干锉罐,更是受吃貨歡迎。
手撕牛肉干基本制作步驟就是切條绕娘、調(diào)味脓规、風(fēng)干、鹵煮险领、包裝侨舆,而風(fēng)干那一步,就是將牛肉條搭在竹子上不斷晾曬绢陌,一般需花費很長的時間挨下,過程也相對麻煩。
西安圣達環(huán)保設(shè)備的微波設(shè)備也可以完成牛肉的熟化脐湾、干燥臭笆、脫脂,而且經(jīng)驗已經(jīng)相當(dāng)豐富隶秒。將生牛肉切好條狀持沛、塊狀進入微波箱體之后,大概也就5-8分鐘就可以達到手撕牛肉的狀態(tài)桨挂,圣達微波設(shè)備可以根據(jù)客戶要求進行調(diào)節(jié)控制几谐。
下面我就來說一下牛肉用微波設(shè)備熟化脫脂的特點:
1、干燥時間短布布,產(chǎn)品的香味濃厚坊欢;
2、干燥溫度低鹃封、均勻甥归,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3趟伺、選擇性加熱卑保。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分酸疹,吸收微波功率多于含水量較低的部分天俺。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥雌芽;
4授艰、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外辨嗽。所以,微波干燥具有膨化作用淮腾,對后續(xù)的粉碎大有幫助糟需;
5、節(jié)能高能效谷朝。微波是直接對物料進行作用洲押,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱圆凰,所以熱效率很高杈帐,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電百分之30送朱。
6娘荡、易于控制,工藝*驶沼。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用朋暴;沒有熱慣性佛缕,操作靈活方便;微波功率可調(diào)下抬。在微波加熱陈汇,干燥中,無廢水紧燎,無廢氣燕柠,是一種按全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量戒款,帶來經(jīng)濟效益尊慷。
微波熟化脫脂設(shè)備參數(shù):
設(shè)備型號:SD-20HMV-4X(根據(jù)產(chǎn)量定制)
電源輸入:三相五線380V±百分之10;50Hz±百分之1
微波頻率:2450MHz±50Hz
額定輸入視在功率:20KVA
微波輸出功率:20KW(可調(diào))
微波輸入電流:6A/只磁控管
微波工作電流:0.25~0.3A/只磁控管
外型尺寸(長×寬×高)約:8640mm×1510mm×2200mm(可定制)
輸送帶寬度:620mm(定制)
進出料口高度:50mm(定制)
傳送方式及速度:0.5~5m/min(變頻調(diào)速)
生產(chǎn)效率:干燥(脫水)30kg/h区孩;殺菌300kg/h
使用氣溫:-5~45℃ 相對濕度:≤百分之80
西安圣達微波環(huán)保設(shè)備歡迎新老客戶帶樣前來考察肖婴、洽談合作。
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