肉制品殺菌鍋廠家-諸城市冠業(yè)機(jī)械公司研發(fā)生產(chǎn)的肉制品殺菌鍋采用雙層水浴式殺菌鍋，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度彪珠，從而縮短了滅菌時(shí)間质法，提高了工作效率。肉制品殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉制品浸船、豆制品妄迁、奶制品、海產(chǎn)品李命、蛋品登淘、休閑食品、寵物食品等食品行業(yè)殺菌使用项戴。

冠業(yè)肉制品殺菌鍋廠家特點(diǎn)：

1形帮、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用周叮，節(jié)省了能源辩撑、時(shí)間及人力、物力的消耗仿耽，降低了生產(chǎn)成本合冀。

2、肉制品殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌项贺，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度君躺，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率开缎。

3痹埠、均一的水流交換方式，溫度均一妙帆，*采用*技術(shù)仙尔，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌兵雪，在殺菌過(guò)程中编撵，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換晒茁，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫易仍、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一捷嘁，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象绵盔，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

4鳍彪、肉制品殺菌鍋殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定愧汽，保證了F值的合格率。

5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)横朋。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制仑乌，一次性完成，無(wú)需人工操作琴锭。采用圖表平板晰甚，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制决帖，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝厕九。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中地回。

6扁远、測(cè)量F值的功能。我公司生產(chǎn)的每臺(tái)肉制品殺菌鍋上均可配置F值測(cè)量?jī)x刻像，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能畅买，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)细睡，包括滅菌條件谷羞、F值、時(shí)間-溫度曲線簿馍、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印脯黎，以便于生產(chǎn)管理。

7忆帐、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格兵正，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正成胰遥現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理窖硝。

8、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥虫弓、壓力表起胡、溫度計(jì)等附件灵吃，要保持安全抛伏，齊全、靈敏灵界、可靠鳍泥。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力溉委，應(yīng)保持靈敏鹃唯、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表坡慌、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)黔酥，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用洪橘，壓力表指示失靈跪者，刻度不清，表盤破裂熄求，泄壓后指針不回零位渣玲，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)弟晚，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正忘衍，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃則應(yīng)送修或更換卿城。

9枚钓、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查溜屡，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)蹂曾，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行盗闯，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案蕴嘹。