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電壓	500V	功率	500kw
灌裝能力	500瓶/小時(shí)	生產(chǎn)速度	500L/h
適用范圍	500

二手茶飲料生產(chǎn)線

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二手茶飲料生產(chǎn)線

1.1分類

按原輔料不同逻翁，茶飲料可分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料饥努，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調(diào)味茶飲料分為果味茶飲料卢未、果汁茶飲料肪凛、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料躏宗。

按我國軟飲料的分類國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定邦霸，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工制成的幕封，保持原茶類應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料春陆；果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁（或濃縮果汁）铁磕、糖液怠写、酸味劑等調(diào)制而成的，成品中原果汁含量不低于5.0%剖宪；果味茶飲料是指在茶湯中加入水竟恩、食用香精、糖液雨晃、酸味劑等調(diào)制而成的伸坑；碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品躺刷；奶味茶飲料是指在茶湯中水念脯、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料弯淘。

1.2 生產(chǎn)工藝

不同產(chǎn)品和包裝形式的液態(tài)茶飲料的生產(chǎn)工藝流程是不同的绿店，但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本*。其萃取的具體工藝為：從茶葉中萃取茶湯的濃度因?yàn)樵下取⒐に囋O(shè)備假勿、生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而各有差異，水與茶葉的比例一般為1～15∶100怕午。由于濃度大易產(chǎn)生白色沉淀废登，為降低成本及避免成品出現(xiàn)混濁現(xiàn)象淹魄，可以用1%的茶葉進(jìn)行萃取郁惜，萃取溫度為70～95℃，萃取時(shí)間為5～30min甲锡，萃取后用250目尼龍布過濾除渣兆蕉。

萃取一般有夾層鍋式、籃籠式和咖啡抽取器式三種形式缤沦。夾層鍋萃取時(shí)將熱水放入帶攪拌器的鍋內(nèi)加熱至規(guī)定溫度投入茶葉虎韵，攪拌到一定時(shí)間后翻轉(zhuǎn)夾層鍋倒出茶萃取液進(jìn)行過濾。這種形式萃取的溫度時(shí)間易控制赎冶，攪拌出料方便扣飘，萃取充分』仙幔籃籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內(nèi)靠設(shè)備吊起放下起到攪拌作用進(jìn)行萃取杀蝌，但是萃取不夠*，茶葉渣取出不便，茶葉易產(chǎn)生澀味咖播÷肯咖啡抽取器式萃取即噴淋式，是將茶葉放在網(wǎng)上铣佛，用規(guī)定溫度的熱水從頂部噴淋萃取黔巨，待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯，該萃取易排渣袜晌，但不能攪拌预甲，萃取終點(diǎn)不易判別。