都勻市二手酒類發(fā)酵罐

發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置锥桐。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒菲贝，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密鳄砸，合理威跟。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性惧圆、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）往茄、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗瘦镶、減少污染乘占，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置澳坟。

其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒笔畜，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密孤殿，合理呐粘。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性转捕、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)作岖、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染鳍咱，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗降盹。

用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精与柑、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單谤辜。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸价捧、有機(jī)酸丑念、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率结蟋，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜脯倚，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐嵌屎。

乳制品鸯流、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程滴督，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)址靶，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正瘫碾，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)乔盹。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻奴爷。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格叨剧。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐擂门、葡萄酒發(fā)酵罐等秩旬。

都勻市二手酒類發(fā)酵罐

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料自畔、生物工程惊也、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)遇患，罐體設(shè)有夾層统台、保溫層、可加熱啡邑、冷卻贱勃、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工谤逼，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理贵扰，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵戚绕，設(shè)備配備空氣呼吸孔纹坐，CIP清洗噴頭，人孔等裝置舞丛。

發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐

按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌

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