詳細(xì)介紹
行星攪拌炒鍋:
設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔挠说、實(shí)用
加熱方式澡谭,蒸汽加熱或電加熱。升溫快损俭,溫度高蛙奖,鍋面可達(dá)二以上,使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制杆兵。
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)雁仲,在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速仔夺,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*攒砖,物料攪拌混合更均勻囚灼,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象祭衩。
主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料阅签、辣椒醬掐暮、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪列序、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料碧爬,安全、穩(wěn)定睹肝、可靠旺胳。
行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜峄瘛⒄羝訜崂痰浮㈦姶偶訜岬确绞健?/p>
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料围杉、高粘度物料钧鸳、果醬、年糕乖粘、辣椒醬搓睦、食堂、砌熬、熬湯傍念、豆蓉、豆沙葛闷、芝麻醬憋槐、五谷豆?jié){、方便面醬料孵运、香菇醬等食品加工攪拌炒制秦陋。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌*治笨、*驳概、攪拌均均、不易糊鍋旷赖。
行星攪拌炒鍋分為可傾式顺又、立式更卒、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等
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