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整體式液氮隧道速凍機(jī)

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更新時(shí)間:2021-10-13 12:33:10瀏覽次數(shù):458

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

◆采用智能控制系統(tǒng),精準(zhǔn)操控况魔,速凍品質(zhì)始終如一◆瞬間鎖水保鮮况逼,保持食品原汁原味◆產(chǎn)品干耗率低,不流失產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分◆幾分鐘凍結(jié)產(chǎn)品奢赡,生產(chǎn)效率高◆常溫至-196度可調(diào)控了槽,適合各種食材速凍及降溫◆可量身定制液氮隧道速凍機(jī),技術(shù)*掷暇、服務(wù)周到蛙疗,專業(yè)工程師會(huì)根據(jù)不同客戶的實(shí)際情況設(shè)計(jì)出不同速凍解決方案,提供不同產(chǎn)能层攀,不同尺寸的隧道方案曾蚊,上門安裝調(diào)試,并與您分享研發(fā)成果和速凍數(shù)據(jù)

詳細(xì)介紹

◆采用智能控制系統(tǒng)霎肯,精準(zhǔn)操控擎颖,速凍品質(zhì)始終如一

◆瞬間鎖水保鮮,保持食品原汁原味

◆產(chǎn)品干耗率低观游,不流失產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分

◆幾分鐘凍結(jié)產(chǎn)品搂捧,生產(chǎn)效率高

◆常溫至-196度可調(diào)控,適合各種食材速凍及降溫

◆可量身定制


液氮隧道速凍機(jī)懂缕,技術(shù)*允跑、服務(wù)周到,專業(yè)工程師會(huì)根據(jù)不同客戶的實(shí)際情況設(shè)計(jì)出不同速凍解決方案搪柑,提供不同產(chǎn)能聋丝,不同尺寸的隧道方案,上門安裝調(diào)試拌屏,并與您分享研發(fā)成果和速凍數(shù)據(jù)潮针。

隧道速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

一术荤、整體設(shè)計(jì):

1、針對(duì)凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝結(jié)構(gòu)參數(shù)每篷,多點(diǎn)式液氮霧化蒸發(fā)器使速凍室內(nèi)溫度均勻瓣戚,充分滿足要求;

2搁蛤、蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)挥痊、導(dǎo)風(fēng)裝置、可調(diào)熱波動(dòng)裝置與底板上移結(jié)構(gòu)的優(yōu)化組合建搞,提高了凍品冷風(fēng)著力點(diǎn)及速凍速率芥嫉,令凍品多向均勻著風(fēng),使凍品凍結(jié)更加快速祈岔,品質(zhì)統(tǒng)一鲜附;

3、導(dǎo)風(fēng)調(diào)節(jié)裝置可隨時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)向口纸,控制冷風(fēng)的對(duì)稱不外溢屋包;可調(diào)擋風(fēng)保溫裝置控制入料高度并避免冷量散失;進(jìn)出貨欄五面保溫裝置進(jìn)一步利用冷氣努禽,令傳送網(wǎng)帶在低溫下運(yùn)行厌圈、提高進(jìn)出料低溫環(huán)境,提高效率丸匀;

4摩疑、庫(kù)體采用超厚聚氨酯保溫板;超厚304不銹鋼防撞外側(cè)板材畏铆;檢修門設(shè)有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條雷袋;

5、速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)及志、支架片排、支撐、平臺(tái)速侈、風(fēng)道板材率寡、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架倚搬、機(jī)部件均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作(減速機(jī)冶共、電機(jī)等標(biāo)件和特殊件除外);

6每界、通長(zhǎng)不銹鋼擋邊避免凍品外溢捅僵;超高分子聚乙烯滑軌

7、速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤荷右;底板設(shè)傾斜度避免積冰積水度堤;速凍機(jī)各角落均易清洗維護(hù);除網(wǎng)帶慢速運(yùn)行完簿,其他傳動(dòng)裝置均在罩體內(nèi)沙螺,罩體易拆裝;設(shè)急停安全按鈕和安全警示標(biāo)牌聚灸;速凍機(jī)底板上移設(shè)可調(diào)整底腿娇皇。整機(jī)結(jié)構(gòu)符合HACCP安全衛(wèi)生要求,操作安全可靠朱鹤,食品安全衛(wèi)生呛仁;

二、庫(kù)體:

1延杯、庫(kù)體依據(jù)《室內(nèi)裝配式冷藏庫(kù)》(ZBX99003—86)捅没、《組合冷庫(kù)用隔熱夾芯板》JB/T6527-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、制作坤乌、安裝和驗(yàn)收喘建。庫(kù)板采用雙面不銹鋼自熄阻燃型聚氨酯夾芯隔熱板,面板采用SUS304不銹鋼板哼御。

2、板內(nèi)保溫材料采用自熄阻燃型硬質(zhì)聚氨酯符合以下指標(biāo):

容重要求≥40kg/m3(非整板平均容重焊唬,為隨即切塊抽檢容重)恋昼;

導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024w/m.k;

抗壓強(qiáng)度要求:墻板赶促、頂板為150~200kpa液肌,地面300kpa

吸水率≤4%鸥滨;尺寸穩(wěn)定性<1%(-30℃嗦哆,48h);自熄性≤7秒婿滓。

3老速、不銹鋼板與聚氨酯之間粘結(jié)牢固,兩者之間的粘結(jié)力應(yīng)大于98.1N/cm2凸主。

三橘券、機(jī)械傳動(dòng):

1、傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級(jí)光亮SUS304 彈簧不銹鋼制作卿吐,網(wǎng)面平整荞诡,鏈片、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活

2灸尾、網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道相接觸摩擦部位采用超高分子耐磨聚乙稀材料锨穷,不掉屑,確保凍品安全汗势;

3席栅、進(jìn)料口平臺(tái)設(shè)防物料超高超限裝置、可調(diào)不銹鋼擋風(fēng)保溫裝置拔灾;出料口平臺(tái)設(shè)自動(dòng)落料署霸。

4、傳送驅(qū)動(dòng)采用變頻減速機(jī)继锰,網(wǎng)帶運(yùn)行變頻調(diào)速赠魂,速凍時(shí)間任意調(diào)節(jié)。

四及窃、蒸發(fā)器與除霜:

1缆刁、蒸發(fā)器供液蒸發(fā)溫度-196度

2、蒸發(fā)器采用不銹鋼管制作起趾,氣流通暢诗舰,支架風(fēng)板外殼均采用不銹鋼。

3训裆、配用高效節(jié)能低噪音加長(zhǎng)軸流風(fēng)機(jī)眶根,導(dǎo)風(fēng)板采用304不銹鋼,風(fēng)葉為防銹鋁合金边琉,電機(jī)為鋁殼防潮防水電機(jī)属百,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

4变姨、采用手動(dòng)沖霜操作方式族扰,沖霜均勻、快速定欧、*渔呵。

五、電控部分:

1砍鸠、所有電機(jī)及配電柜外部電器元器件防護(hù)等級(jí)不低于IP55扩氢,電機(jī)采用Y2型防水防潮電機(jī)。

2武帚、不銹鋼電控柜外形結(jié)構(gòu)美觀牢固咆杯,門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正。絕緣電阻≥2MΩ称海,3相5線制耐電壓AC380V/50Hz终太。顯示機(jī)內(nèi)溫度、傳動(dòng)頻率,風(fēng)機(jī)啟停辰丛,設(shè)變頻調(diào)速滓层、操作啟停按鈕、急停按鈕向酝、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕禁糖。

3、電氣材料:主控制電氣元件主要采用施耐德及合資品牌盖疾。

4狞穗、程序控制:采用觸屏+PLC智能程序控制



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