紅油金針菇、泡椒金針菇战辨、金針菇醬菜狞饮、真空包裝金針菇等食品均是以金針菇為原材料進行深加工而產(chǎn)出的產(chǎn)品,金針菇的深加工需要一道必須的工藝為殺青蒸煮工藝痒塞,殺青蒸煮工藝保證了金針菇的口感和產(chǎn)品*的工藝
金針菇預煮機是對新鮮金針菇進行全自動的蒸煮作業(yè)佣各,設備分為大中小型號,均是根據(jù)客戶的產(chǎn)量進行加工定做洪磕,符合食品衛(wèi)生安全要求機器代替人手工操作指胡,省時省力,提高效率晋丑,創(chuàng)造利潤橘忿,該機還可以一機多用,可以蒸煮其他多種產(chǎn)品嚼债,可以預煮蔬菜類產(chǎn)品侯选、中藥材類、山野菜類土童、海產(chǎn)品诗茎、農(nóng)產(chǎn)品等等
金針菇預煮機可以根據(jù)產(chǎn)量大小來加工定做設備尺寸,符合每一種產(chǎn)量要求献汗,池體四周設有保溫層敢订,防止熱量流失,
蒸煮機從形式上可以分為內槽可提升式與普通池體式罢吃,從加熱方式上楚午,可以分為電加熱與蒸汽加熱方式以及電氣兩用的昭齐,從壓料上可以加工成為雙層網(wǎng)帶運行或者浮壓板運行,加工板材均采用sus304食品級不銹鋼板材矾柜,符合食品衛(wèi)生安全要求阱驾,*,值得信賴
蒸煮機的使用范圍如下:
蔬菜類:油菜怪蔑、白菜啊易、西藍花、豆角饮睬、毛豆堤酿、豇豆、豌豆卦瘤、菠菜镇评、竹筍等
中藥材類:地黃、天麻等
山野菜:柳蒿芽瑰氨、蕨菜牺鱼、水蕨菜、刺五加特血、猴子腿兒跪晕、貓爪子等
海產(chǎn)品:小龍蝦、海參猜著、海帶啄崖、海蜇、海茸禀锋、扇貝垄暗、魷魚
農(nóng)產(chǎn)品:板栗、花生禀综、玉米等
食用菌:滑子菇简烘、香菇、紅菇定枷、草菇孤澎、平菇、野生蘑菇欠窒、猴頭菇覆旭、金針菇、雙孢菇贱迟、杏鮑菇等
基本技術參數(shù)如下:
內槽可提升式殺青預煮機姐扮,是通過螺桿或者氣缸提升操作,將內池體整體提升起來衣吠,為了方便加工完畢池體衛(wèi)生的打掃作業(yè)茶敏,因為殺青漂燙的金針菇有可能會被帶入池體內部,長時間打掃不及時缚俏,對產(chǎn)品的品質會有影響惊搏,所以選用內槽體可提升式,可以便于衛(wèi)生打掃工作和保證產(chǎn)品的質量