毛豆粒加工設(shè)備流程簡介:
首先將毛豆內(nèi)不合格的和合格品進(jìn)行分離泽谨,選用人工挑選或機(jī)器挑選璧榄,均可。選好的合格品通過輸送帶進(jìn)入毛豆清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗吧雹,在清洗時(shí)可對(duì)水加入其他的消毒劑進(jìn)行清洗骨杂,這樣清洗出來的毛豆不進(jìn)干凈衛(wèi)生,還沒有農(nóng)藥殘留以及細(xì)菌等。對(duì)加入消毒劑清洗的廠家建議搓蚪,每一小時(shí)檢測一下是否在消毒范圍內(nèi)蛤售,由于是連續(xù)不間斷生產(chǎn),消毒液會(huì)大大降低妒潭,操作人員必須防范拥宜。
清洗后的毛豆隨輸送帶,直接進(jìn)入電加熱或蒸汽加熱的殺青機(jī)內(nèi)進(jìn)行殺青仲及,殺青溫度根據(jù)自己的工藝進(jìn)行調(diào)整挺赞,我公司給你生產(chǎn)的設(shè)備溫度在0--100度內(nèi)可任意調(diào)節(jié)。該機(jī)加熱管采用多段式锭偿,同時(shí)進(jìn)行加熱的方式津阻,該方式避免了溫度不均衡的現(xiàn)象,從進(jìn)料到出料溫差不超過1度挂剪。溫差控制力較強(qiáng)宵渡,殺青均勻。
速凍錢需要將毛豆表面的水分吹干舍辐,防止在速凍時(shí)凍在一起拔若。速凍可采用速凍隧道或速凍庫,根據(jù)自己的想法采購設(shè)備茬燃。速凍庫需要零下35度,達(dá)不到零下35度的那叫冷庫叮凸。
自己判斷毛豆是否完成殺青注意事項(xiàng):
如果殺青不足時(shí)兵罢,毛豆角浮與冷水中,口味脆但有澀感滓窍,色澤褐卖词。
如果殺青過度時(shí),毛豆角迅速沉淀水低吏夯,口味軟而無甜味此蜈,色澤黃。
殺青溫度時(shí)間剛好時(shí)噪生,毛豆緩慢沉淀水下裆赵,口味脆而有甜感,色澤翠綠跺嗽。
根據(jù)上述战授,自行判斷品嘗加工后的毛豆,出現(xiàn)那種現(xiàn)象桨嫁,溫度低時(shí)調(diào)整溫度植兰,溫度高時(shí)降低溫度。
毛豆粒加工設(shè)備特點(diǎn):
毛豆風(fēng)選機(jī):采用風(fēng)選來對(duì)毛豆進(jìn)行挑選,無需人工挑選楣导,大大節(jié)省勞動(dòng)力捎霍。
毛豆清洗機(jī):采用氣泡噴淋清洗,仿效人工清洗漏匿,不傷物料缨吸,清洗效率高,效果好瘤薪,產(chǎn)量大枝玩。
漂燙冷卻機(jī):漂燙好后的毛豆口感,味道好揽仔,有營養(yǎng)覆厦,色澤鮮亮,有賣相琅戏。
瀝水風(fēng)干機(jī):將毛豆表面帶有的臟水吹干们袜,采用常溫風(fēng)吹干發(fā),只將毛豆表面吹至無水珠即可择常。
速凍:只有在表面無水珠的毛豆進(jìn)行速凍堰怜,防止凍在一起,速凍后的毛豆進(jìn)行裝箱滋戳,或裝袋钻蔑。
冷藏:速凍好的毛豆也不能一直放在速凍間里,那樣多浪費(fèi)資金奸鸯,直接進(jìn)冷庫儲(chǔ)存即可咪笑。
該流水線設(shè)備全部都是采用 食品級(jí) 304 不銹鋼 制成。*符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)娄涩,安全放心使用窗怒。
我公司支持定制加工,根據(jù)客戶要求蓄拣,畝產(chǎn)量扬虚,加工時(shí)間,加工方式球恤,等等定制相應(yīng)的設(shè)備辜昵,真正達(dá)到定制加工每臺(tái)設(shè)備。
公司簡介:
諸城市億拓機(jī)械廠主要生產(chǎn)速凍毛豆設(shè)備碎捺,速凍果蔬設(shè)備路鹰,速凍玉米設(shè)備,速凍蔬菜顆粒設(shè)備等等掖猬,同時(shí)還生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)议幻,根莖類清洗去皮機(jī)诀次,中藥材清洗機(jī),海產(chǎn)品清洗機(jī)薯荷,多功能烘干機(jī)凳慈,連續(xù)全自動(dòng)烘干機(jī),等等各種肉制品的加工設(shè)備戒舆,公司產(chǎn)品多達(dá)上百種氨缅,總有一款適合您,公司內(nèi)都有現(xiàn)貨睦柏,隨時(shí)可以試機(jī)操作妖局,歡迎前來參觀。