為什么要將玉米進(jìn)行速凍加工呢!
1仇让、是為了在反季節(jié)吃上一口香甜的玉米典奉,所以人們想到了速凍加工。
2丧叽、被速凍后的玉米保存時(shí)間長(zhǎng)卫玖,需要零下35度進(jìn)行玉米速凍,直降將玉米中心位置也給凍起來宴忱,防止細(xì)胞繼續(xù)生長(zhǎng)辐胆。
3、還可以進(jìn)行真空包裝高溫殺菌驰闺,殺菌溫度在120度左右進(jìn)行殺菌,但殺菌后的玉米保存時(shí)見更長(zhǎng)弧哥,但口感沒有速凍的好吃呕豪。
4、現(xiàn)在越來越多的玉米加工廠家榆眷,現(xiàn)在的玉米講究顆粒飽滿糯档,外形美觀,顏色好看等外觀的處理屡旺。
5蜡幼、現(xiàn)在的大人小孩都喜歡吃玉米,所以現(xiàn)在的玉米加工是較好的市場(chǎng)端制,可以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)加工嗓万,銷售等。
玉米速凍加工設(shè)備玉米加工流水線全部都是億拓機(jī)械加工生產(chǎn)灸叼,整機(jī)全部都是304不銹鋼食品級(jí)材料制成神汹,具有*生銹的特點(diǎn),我公司支持加工定制各種不同型號(hào)的設(shè)備古今,確保設(shè)備適用于客戶產(chǎn)量屁魏。
億拓機(jī)械具有的玉米加工設(shè)備有:玉米清洗機(jī)--蒸煮漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)--包裝機(jī)--速凍庫等設(shè)備,及一些輔助設(shè)備組成整套速凍玉米加工流水線捉腥。
玉米速凍加工設(shè)備流程簡(jiǎn)介:
玉米清洗機(jī):采用滾杠式清洗氓拼,在清洗時(shí)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),**的清洗抵碟,將玉米表面帶有的玉米須隨高壓噴淋水沖刷去除桃漾,效果明顯。
玉米漂燙機(jī):采用電加熱或蒸汽加熱拟逮,溫度根據(jù)客戶工藝要求加工定制呈队,該機(jī)可以殺死蟲卵剥槐,蟲,細(xì)菌等宪摧。
冷卻機(jī):將溫度迅速冷卻助潭,確保玉米色澤鮮亮,顆粒飽滿连欲。如不進(jìn)行冷卻打且,漂燙后的玉米自帶高溫,會(huì)隨溫度繼續(xù)老化椅损,干癟等這就是失敗的加工方法帘战。
瀝水機(jī):采用震動(dòng)的方法將玉米帶有的水分震掉,均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī)輸送帶上吉挎,防止物料過多產(chǎn)生堆積現(xiàn)象斑永。
風(fēng)干機(jī),采用常溫風(fēng)進(jìn)行對(duì)物料表面進(jìn)行吹干氨固,只將玉米表面都有多余的水分吹掉蛀埂,不會(huì)損傷玉米。
包裝機(jī):可采用真空包裝機(jī)解瀑,或包裝封口機(jī)盾轮。
速凍庫:根據(jù)自己的加工要求進(jìn)行速凍儲(chǔ)存。