新款凈菜加工設備價格凈菜加工時需現(xiàn)將蔬菜上的黃葉恕出,爛葉等不可食用進行挑揀询枚。挑揀完后的凈菜進入清洗機內進行清洗,清洗時加入臭氧浙巫,臭氧能達到消毒滅菌的作用金蜀。
清洗完后進入蒸煮漂燙段,對于塊莖類的畴、根莖類渊抄,如胡蘿卜、菜花丧裁,預煮溫度95~100℃禁妓,時間45~50秒。對于莖類央嘱、含葉綠素較多之蔬菜唧痴,如芹菜、蒜薹馏纱、油菜等噩五,預煮溫度100℃滨达,時間10~20秒飒炎,要求水沸后加入。預煮要*版叁,又要盡量保持其風味墓且、色澤临辰、組織狀態(tài),特別是不能軟爛或呈粗纖維狀巴疾。
蒸煮漂燙完后快速進入冷卻進行降溫處理收斑。冷卻完后的凈菜進入常溫風干機進行將物料表面多余的水分進行風干,達到物料表面無水珠玲躯。風干完后的凈菜可進行封裝或速凍處理据德。
新款凈菜加工設備價格我公司生產的設備材質全部采用sus304不銹鋼食品級安全材料制成,該不銹鋼具有*不生銹的特點跷车,外形美觀棘利,安全系數(shù)高。整機采用流水線加工以及其他輔助設備來組成整條流水線朽缴,整條流水線人工在10人以下善玫,省去大量操作員工,為貴公司帶來較大的收益密强。
整條流水線設備有茅郎,挑選——清洗——切形——蒸煮漂燙——冷卻——風干——包裝等以及其他輔助設備。該輔助設備也是采用sus304不銹鋼材質制成或渤,*符合國家食品衛(wèi)生標準系冗,安全放心使用奕扣。