仿手工包子機(jī)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程為經(jīng)過(guò)壓皮苇均,沖切包子皮侄掠,然后進(jìn)行餡料填充,再通過(guò)成型機(jī)自動(dòng)捏成16道褶的包子溯鱼。包子機(jī)的面皮厚度和餡料量均可調(diào)節(jié)钻哩。包子機(jī)需要外接空氣壓縮機(jī)使用。本機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng)肛冶,品質(zhì)穩(wěn)定街氢,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格睦袖,長(zhǎng)度珊肃,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定馅笙。
特色:體積小重量輕伦乔,外觀精美,設(shè)計(jì)先進(jìn)董习,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)烈和,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便阱飘。可生產(chǎn)各種肉包虱颗、肉菜包沥匈、菜包、小籠包墙滋、湯包掸昨、生煎包、水晶包巍慧、圓饅頭绿壮、奶黃包、豆沙包并园、叉燒包湃纸、南瓜餅等幾十種包餡制品庸垢。設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難犀掸、高薪水呀逃、人員不穩(wěn)定時(shí)期的理想、高效的設(shè)備棒冠,適用于賓館钾植、飯店、學(xué)校型肥、機(jī)關(guān)泛鸟、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠踊东、早餐工程店及速凍食品廠北滥。
2.
商用小型仿手工包子機(jī)的技術(shù)參數(shù):
電壓:220V/380V
產(chǎn)能:1000-1200個(gè)/小時(shí)
機(jī)械尺寸:1500*1200*1400
包子機(jī)性能特點(diǎn):
1. 新型多功能包子機(jī)專用機(jī)頭,改進(jìn)型機(jī)頭递胧,進(jìn)口雙變頻碑韵,性能更穩(wěn)定。
2. *進(jìn)的輸面缎脾、進(jìn)餡系統(tǒng)祝闻,充分保護(hù)面的筋道,真正做到不傷面遗菠,保證包子質(zhì)感联喘。給餡更加流暢、均勻辙纬,無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果豁遭。
3. 包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送贺拣,大大減少制品掉落時(shí)党滓,損壞或變型的情況。
4. 按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)贤丐,以確證制品密度狠楞,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性辙求、持水性盲并,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊弟诲、口感滑爽吻悍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
5. 采用高品質(zhì)微電腦控制徘伯,人性化的控制面板囚上,控制準(zhǔn)確可靠南垦。5分鐘即可自如操作。
6. 自動(dòng)化程度高刨吸,定量準(zhǔn)確蛀膊,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一底挫,皮餡比例20克-150克恒傻,隨意可調(diào),一人建邓、兩人均可操作盈厘。
7.產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子官边、光頭包沸手、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品注簿。