大型食堂熬湯鍋 鹵鴨貨夾層鍋

1、容積分為：50L茵烈、100L百匆、200L、300L呜投、400L加匈、500L、600L仑荐、800L雕拼、1000L。
2粘招、結(jié)構(gòu)分為：可傾式啥寇、立式結(jié)構(gòu)。

3男图、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌甜橱。

4揭凭、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱乞微、燃氣加熱（天然氣或液化氣）俯重。

5、密封方式：無蓋式蝉徒、平蓋式夕锹。

6、鍋體材質(zhì)：全部304不銹鋼认寓。

大型食堂熬湯鍋 鹵鴨貨夾層鍋操作注意事項：

1檬桅、夾層中工作壓力不得超過0.3Mpa物少，調(diào)整安全閥，保證安全操作芹寓。

2东著、每次工作完后，凡與物料接觸的工作表面妓唬、管件铲瞎、旋塞等，均須*清洗干凈苫昌。

3颤绕、鍋體外部應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持光亮美觀祟身。

4奥务、閥門管件及密封經(jīng)常檢查，保證良好的生產(chǎn)可靠性月而。

大型食堂熬湯鍋 鹵鴨貨夾層鍋使用過程中汗洒，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發(fā)生事故父款，可傾式夾層鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死溢谤，以防熱油溢出傷人。
使用完畢后憨攒，應(yīng)先切斷電源世杀，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部份肝集，延長使用壽命瞻坝。