 |
諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
|
諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-03-21 10:05:52瀏覽次數(shù)：880
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
營養(yǎng)、方便惊钮、安全访芙、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味*计员、*性的果蔬脆片深受美國薯替、澳大利亞、日本假仙、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎救辖。
XY全自動真空油炸機真空油炸原理
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料氮唯，以食用植物油為熱介質(zhì)鉴吹，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥您觉，獲取含水量很低的果蔬食品拙寡，含油率低授滓，脆而不膩琳水，保存了果蔬原有的形、色般堆、香在孝、味，并富含維生素淮摔、礦物質(zhì)私沮、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖和橙、低鹽仔燕、低脂、低熱等特征魔招。
XY全自動真空油炸機是把油加熱低腕、油炸、儲油蓄稠、脫油颖怕、脫水、在線油過濾的全程油炸译拿，在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低剔撮。
加熱方式：蒸汽盤管加熱 100kg以下需要配備鍋爐低0.1T/100kg以上含100kg配備鍋爐低0.2T
開蓋、投料、出料等都是利用液壓油站（液壓方式）不同于其它廠家設(shè)備母边，主要是投料砍倾、出料（液壓傾斜），其它廠家設(shè)備200kg以下都是利用組合籠（多個盛料籠組合）出料方式（需要大量人工蒲姥，工作比較繁瑣）：真空油炸機傾斜出料方便快捷唱棍，節(jié)省時間跟人力∈仄控制方式：使用德國西門子品牌估喷，自動化控制，一鍵式操作澈灼，工藝參數(shù)可調(diào)節(jié)竞川，靈活方便，畫面實時監(jiān)控叁熔，油炸流程步顯示一目了然委乌。
普通油炸是高溫油炸，這樣的溫度對食品中的一些營養(yǎng)成份具有一定的破壞作用荣回，油很快氧化發(fā)黑遭贸，浪費油。而真空油炸機則是在低溫（80-120°C）對食品進行油炸心软、脫水壕吹，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色删铃、變色耳贬、褐變，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味猎唁，原色咒劲，酥脆片。
