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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間：2019-04-24 15:51:20瀏覽次數(shù)：923
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1褒繁、脆棗加熱全自動(dòng)真空油炸機(jī)加熱烙昼、油炸缚形、儲(chǔ)油冒瞎、脫油查新、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)洛怠，在真空下連續(xù)性完成批先，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)眉崩，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工囤胯，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害徙蜓。在負(fù)壓狀態(tài)定歧，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出僻匿，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2官地、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)酿傍，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓驱入，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3赤炒、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4亏较、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離莺褒，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率雪情，減少油的損耗;
5遵岩、全自動(dòng)脆棗真空油炸機(jī)鑫燁機(jī)械制造油過(guò)濾系統(tǒng):單油罐、單獨(dú)控制加熱巡通、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油尘执，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi);
6宴凉、該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹剛材料制成誊锭，具有工效高、性能穩(wěn)定蓄帐、安裝使用方便等特點(diǎn)
適用的食品范圍：
1市砍、水果類：如蘋果、香蕉警钥、彌猴桃射疤、菠蘿、冬棗晒躺、草莓倾桩、 菠蘿蜜等。
2焙句、蔬菜類：如胡蘿卜符晃、蘿卜、甘薯港摘、南瓜绒双、大蒜、洋蔥脖嗽、蘑菇还织、冬瓜、秋葵等主巍。
3冠息、肉食類：如牛肉、魚片，蝦逛艰、章魚等躏碳。
4、干果類：青豆散怖、蠶豆菇绵，花生米、等镇眷。
2咬最、脆棗加熱全自動(dòng)真空油炸機(jī)
真空低溫油炸果蔬工藝是在真空條件下 ,使原料在 80～ 1 0 0℃溫度脫水 ,有效地避免了高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分及品質(zhì)的破壞。在真空狀態(tài)下 ,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化膨脹 ,膨化效果好欠动。產(chǎn)品保持新鮮果蔬原有色永乌、香、味和外形 ,低脂低鹽 ,口感酥脆 ,不含化學(xué)添加劑 ,可以說(shuō)是一種集水果具伍、蔬菜翅雏、餅干于一體的全新食品。此外 ,低溫油炸可防止油脂劣化變質(zhì) ,降低成本 ,產(chǎn)品安全衛(wèi)生减磷。
