諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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參考價 | 面議 |
全自動低溫果蔬脆片真空油炸機 真空低溫油炸機主要特點
1裆乘、加熱、油炸曾辙、儲油衅逝、脫油傀铃、脫水、油過濾一體化設計忠伊,在真空下連續(xù)性完成茫经,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài)萎津,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工卸伞,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害锉屈。荤傲、
2、自動控制溫度和壓力(真空度)部念,無過熱弃酌、無過壓氨菇,確保產品質量和安全生產儡炼。
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離查蓉,減少水循環(huán)的污染乌询,提高水的反復使用率,減少油的損耗豌研。
4妹田、油過濾系統(tǒng):兩個油罐、雙室加熱系統(tǒng)淌璧、單獨控制加熱拳镊、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔禽忧,且減少了油的浪費寓吼。
5、全自動低溫果蔬脆片真空油炸機 該機采用國標食品級不銹剛材料制成衙乡,具有工效高治牲、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點箱歪。
全自動低溫果蔬脆片真空油炸機 工作原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果趁悦、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質揽膏,采用低溫真空油炸(VF)等*技術委蒿,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品歹朵,含油率低别粮,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色辩诞、香坎弯、味,并富含維生素译暂、礦物質抠忘、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖外永、低鹽崎脉、低脂、低熱等特征伯顶。
設備優(yōu)點:
1.保色作用:
2.保香作用:
3.降低油脂劣變程度:
加熱方式:蒸汽盤管加熱 100kg以下需要配備鍋爐低0.1T
100kg以上含100kg配備鍋爐低0.2T
開蓋囚灼、投料、出料等都是利用液壓油站(液壓方式)不同于其它廠家設備祭衩,主要是投料灶体、出料(液壓傾斜),其它廠家設備200kg以下都是利用組合籠(多個盛料籠組合)出料方式(需要大量人工掐暮,工作比較繁瑣):真空油炸機傾斜出料方便快捷捧懈,節(jié)省時間跟人力”膛溃控制方式:使用德國西門子品牌失叁,自動化控制,一鍵式操作旺胳,工藝參數可調節(jié)隐辟,靈活方便,畫面實時監(jiān)控捞蹈,油炸流程步顯示一目了然栈碰。