大型食品冷凍庫廠家是指溫度設定 -10℃ ~-23 ℃之間為冷凍庫的溫度階層，根據(jù)不同的貨物和使用情況來定具體的溫度喇聊。如海鮮類和含奶油較大的冷飲類就需要-23℃摔桦，而一般的肉類和凍貨只需要-18℃左右就行了。主要是用于成品庫承疲，在不影響品質(zhì)的情況下低溫儲藏，短期或*均可鸥咖。

 大型食品冷凍庫廠家適用范圍：

  適用于已經(jīng)凍好的成品海鮮燕鸽、水餃、湯圓啼辣、粽子啊研、黏玉米、白條肉類鸥拧、牛羊肉類党远、禽類、冷飲類的*或短期的低溫儲藏性冷庫朝正。

控制系統(tǒng)：

 整體的運行蒸败，采用現(xiàn)代化的PLC顯示屏中樞全自動控制，一般溫差設定5℃左右（比如：溫度設定-18停止农想，溫差5℃雅沽，那么啟動的溫度就設定在-13℃，庫內(nèi)的貨物就在-18℃和-13℃之間自動運行）例氓，化霜功能是按照時間控制蚜症，如每間隔8個小時融卿，化霜一次，每次化霜時間設定在25-30分鐘慎接，也就是說冷庫的制冷機組每工作8小時會自動化霜一次油蒙。只要前期把所有數(shù)據(jù)設定好就可以安心使用。以上這些全是設備自動運行药妄，無需人員操作保地。

   規(guī)格與價格：

的具體價格要根據(jù)冷庫的規(guī)格大小、具體溫度要求愁霞、冷庫的高度以及選材的品質(zhì)等參數(shù)來決定的诡蜓，如果沒有具體的規(guī)劃，只能按照200-300元每立方的價格來作為前期的概算胰挑。（長x寬x高=立方數(shù)）

   制冷方式

制冷方式有三種選擇蔓罚，*種是鋁排管，簡稱“鋁排”瞻颂，如圖二豺谈。鋁排的優(yōu)勢就是降溫快，因為鋁的導熱性要比鋼的導熱性好贡这。第二種是鋼排管茬末，簡稱“鋼排”，如圖三盖矫。冷庫一周排滿（一般用于小性冷庫較多）丽惭。優(yōu)勢就是比冷風機（圖五）節(jié)能。第三種是冷風機制冷辈双，冷風機內(nèi)部也是有盤管的责掏，冷量通過風扇吹出，降溫是較快的一種湃望，優(yōu)勢就是降溫快换衬、自動排水、使用非常方便笼万，但嚴格來說歪眨，耗能會稍微偏高（不太明顯）。