目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調(diào)包裝機>>燒雞盒式包裝機>> JC-2全自動燒雞盒式包裝機
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更新時間：2023-05-07 19:21:10瀏覽次數(shù)：2888評價
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| 類型 | 盒裝氣調(diào)包裝機 | 適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅俱竭、蛋糕,豆制品,其他 |
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全自動燒雞盒式包裝機介紹
氣調(diào)保鮮包裝機是在真空包裝機霸褒、充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備伴找。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺废菱。通過復(fù)合氣調(diào)包裝技矮，能確保食品原有口感、口味殊轴，保證了食品的原汁原味衰倦、原貌。
氣調(diào)包裝機需人工擺放盒裝包裝產(chǎn)品旁理，盒式封口機采用觸摸屏PLC控制器系統(tǒng)验恕，進行設(shè)置真空時間、充氣比例个宾、封口溫度等產(chǎn)品包裝參數(shù)梅砰。充氮氣調(diào)包裝機的包裝材料采用光膜或者是彩膜進行覆膜封口，包裝好自動切割封口整齊颁音，全自動氣調(diào)包裝機模具可根據(jù)客戶產(chǎn)品需求盒子尺寸大小形狀定制姨篮，氣調(diào)包裝機根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝要求抽真空后按一定比例充入盒內(nèi)混合氣體荠划。
全自動燒雞盒式包裝機原理：
復(fù)合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理
1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）截抄。復(fù)合氣調(diào)包裝機的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合）刘纸，對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境掰弯，抑制細菌（微生物）的生長繁衍侈滚，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期比荡。
2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)多尺、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成嘱巾。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用憨琳，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長旬昭、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸篙螟、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體问拘，與食品不起作用遍略，作為填充氣體，與CO2骤坐、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體绪杏。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同纽绍。
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