詳細(xì)介紹
全套鴨血豆腐加工生產(chǎn)設(shè)備 鴨血在歐美國家可以有多重用途,還能做香腸和點(diǎn)心盛惩。不單單是只加工成鴨血豆腐溉委。鈷元素是預(yù)防和治療癌癥的重要物質(zhì),鴨血中是含有鈷元素的爱榕,所以老年人和*后的患者可以多吃鴨血瓣喊。*后的人,醫(yī)生會叮囑多吃鴨蛋黔酥,所以型宝,這類人群,可以在平常多吃一些鴨血來輔助治療癌癥絮爷。
全套鴨血豆腐加工生產(chǎn)設(shè)備血豆腐加工設(shè)備生產(chǎn)流程:
1.采血:分為傳統(tǒng)采血槽和真空刀兩種樣式趴酣,采血過程按照150L加30L水進(jìn)行配比,水里面添加血液5‰的檸檬酸鈉,一般在38-40°左右進(jìn)行添加岖寞。
2.冷藏:臨時(shí)不進(jìn)行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低溫冷藏抡四,防止變質(zhì)及凝塊。
3.過濾:采用40-80目雙聯(lián)過濾器過濾掉采血過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)
4.脫氣:采用-0.08mpa負(fù)壓脫氣5分鐘左右仗谆,脫去血豆腐中大部分氣泡與味指巡,讓血豆腐更加順滑,色澤恤络、品相更好溜屡,同時(shí)還可以,減少鼓盒雁韵,預(yù)防褐變盗闯,延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
5.配料:加入1:1比例的水颊嫁,2%-5%的鹽球灰,以及增稠劑、穩(wěn)定劑等其它工業(yè)食品配料祈兼。
6.高位待裝:為了減少在輸送過程中的過多摻雜空氣迂溉,影響產(chǎn)品質(zhì)量,因此多采用高位待裝的方式進(jìn)行灌裝痒跌。兩個(gè)高位袋裝罐分別原血和凝固劑混合液7.灌裝:采用雙孔狡舞、四孔、六孔鋁合金耐酸鋁模具牍猫,具有自動(dòng)落盒颗蝶,自動(dòng)灌水(混合物),自動(dòng)灌血俭厚,自動(dòng)放膜,自動(dòng)打碼驶臊,自動(dòng)光電對膜挪挤,自動(dòng)兩次封口,自動(dòng)切膜关翎,自動(dòng)收廢膜扛门,自動(dòng)出盒等功能。
采用先水后血的灌裝流程纵寝,灌裝完約30秒成型论寨。
8.高溫滅菌:一般的要求使用121℃水浴殺菌方式,殺菌時(shí)間要在30分鐘左右爽茴。加上裝車25分鐘葬凳,升溫25分鐘,降溫45分鐘,加工一鍋時(shí)間約為2小時(shí)左右火焰。
9.冷卻劲装、清洗、風(fēng)干:通過冷卻降到常溫方便后期裝箱塘憨,同時(shí)清洗掉殺菌過程中被污染的成品卢女,清洗完風(fēng)干即可裝箱入庫。
10.CIP清洗:采用水-酸液-水-堿液-水的清洗方式士到,保證不影響第二天加工的產(chǎn)品留绞。
雙聯(lián)過濾器是也稱雙聯(lián)切換過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成,具有結(jié)構(gòu)新穎合理辰诱、密封性好哩啼、流通能力強(qiáng)、操作簡便等諸多優(yōu)點(diǎn)测佛,應(yīng)用范圍廣泛度潜、適應(yīng)性強(qiáng)的多用途過濾設(shè)備。尤其是濾袋側(cè)漏機(jī)率小影凿,能準(zhǔn)確地保證過濾精度致殉,并能快捷地更換濾袋,過濾基本無物料消耗第勉,使得操作成本降低逃铝。
雙聯(lián)過濾器
過濾面積 0.15平方
過濾能力 1-5T
適用溫度 120度
過濾網(wǎng)孔徑40-300目
進(jìn)出口管徑32,38叽赊,51
內(nèi)外表面處理方式 內(nèi)亞光外鏡面
本公司視產(chǎn)品的質(zhì)量為企業(yè)的生命恋沃,所有產(chǎn)品用戶均可得到公司的以下承諾:
1、保質(zhì)期
公司提供半年至一年的產(chǎn)品保質(zhì)期必指,充分表明了公司對其產(chǎn)品的信心囊咏。
2、終身保修制
公司為用戶提供終身保修塔橡,使你在購置公司的設(shè)備后不必再為今后的維修問題擔(dān)憂梅割。