立式鮮肉切片切絲機(jī)適用范圍：適用于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)瘤嗜，尤其適合于學(xué)校殷靖、小型食堂，超市使用

特性：

1着还、超高品質(zhì)介劫，性價比高。整機(jī)不銹鋼制造案淋，進(jìn)口變頻器座韵，切割尺寸可調(diào)。
2踢京、適用于團(tuán)餐誉碴，連鎖餐飲，企業(yè)食堂瓣距，中央廚房黔帕，加工中心等
3、整機(jī)不銹鋼制造蹈丸，進(jìn)口變頻器成黄，切割尺寸可調(diào)。
4逻杖、刀具采取外置懸掛式設(shè)計奋岁，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障荸百；如果要加工不同厚薄的肉片锥酌，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用婚咱。
5、機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)栽不，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r挣徽，機(jī)器自鎖不能啟動，以保安全哲童。刀片用特殊不銹鋼材料制造咙借，經(jīng)久耐用。傳動部分由蝸輪變速堡酗。

立式鮮肉切片切絲機(jī)脖投，切肉刀組采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生要求斜兽；兩套刀組無需使用工具就能卸下防苗，方便清洗羽址；如需要切片時只需卸下下刀組；適用于各種新鮮肉類的切片和切絲谋旦。安裝有安全保護(hù)開關(guān)剩失，打開保護(hù)罩時電機(jī)自動關(guān)機(jī)，安全可靠册着；本機(jī)工作效率高拴孤，操作方便，使用穩(wěn)定甲捏，適用賓館演熟、酒店、單位食堂司顿、及食品加工業(yè)使用的芒粹。 

切片機(jī)的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面免猾，將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片是辕。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。
不同的切片機(jī)切片的方法也不同猎提，比如試驗中要處理細(xì)胞或者組織获三，從而方便用顯微鏡進(jìn)行觀察實(shí)驗。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī) 
在造紙行業(yè)也需要用到切片機(jī)锨苏，適用刀盤式切片機(jī)豁登，鼓式切片機(jī)，螺旋切片機(jī)等旺民。刀盤式切片機(jī)由刀盤嗦府、機(jī)殼、喂料槽以及傳動裝置等部分組成阵拜，工作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用肺致，穩(wěn)定切片。
還有一種是將聚合物帶條切成顆粒稍呛。這就需要一個特殊的切片機(jī)哈涣，這種切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥邀曲、加壓輥勺处、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。工作原理是：利用刀盤由無級變速器傳動撕拇，喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動痪酸，而刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片⊥阆ǎ可以自行調(diào)換變換齒輪可改變切斷長度和無級變速器可改變帶條的惟入速度授嘀。