丁一
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沙丁魚罐頭生產流水線工藝流程:原料進入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機)—欲解凍—輸送到解凍機—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進分辨去骨工序進行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機—后進行瀝水—人工修剪—再進入切斷機—后進水洗—進浸鹽機定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進行金屬檢測—提升進入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實罐)—理罐機送入—蒸煮機進行預煮去腥味—理罐機單條線—進入倒灌瀝水—加熱—再進行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動真空封罐同時自動供蓋工作—步入自動封口檢測儀—合格進入下道工序—進行理罐—裝袋—再進入殺菌鍋中同時二過輪流殺菌—產品出鍋進行自動封罐—理罐分成單排式—進入洗劑—水洗—烘干—貼標—激光噴碼—理罐裝箱—封箱輸送.
沙丁魚罐頭生產流水線性能
1停濒、設備消化吸收國外的高壓滅菌裝置技術菲恢,結合我國國情而研制的,具有技術起點高衣右、工藝锁孟、產品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2茁瘦、主要部件采用不銹鋼制造品抽,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強甜熔,設備使用壽命長圆恤,設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠腔稀。
3盆昙、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中焊虏,食品中的微生物將有不同的變化淡喜,有的可能被消滅,有的可能被破壞诵闭,這是一種不好的現(xiàn)象炼团。與此同時,食品本身的品質疏尿,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化存妇,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌禁微、產毒菌殺死唉奇,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的埠邻。
沙丁魚罐頭生產線使用 :
1 在外層鍋內加適量的水男磅,將需要滅菌的物品放入內層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋苞惰。
2 加熱使鍋內產生蒸氣蜂澄,當壓力表指針達到 33.78kPa時,打開排氣閥咕诊,將冷空氣排出墨攻,此時壓力表指針下降,當指針下降至零時焚卖,即將排氣閥關好汹魁。
3 繼續(xù)加熱,鍋內蒸氣增加晰绎,壓力表指針又上升寓落,當鍋內壓力增加到所需壓力時括丁,將火力減小,按所滅菌物品的特點伶选,使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間史飞,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣仰税,然后才能開蓋取物.??
沙丁魚罐頭生產線設備優(yōu)勢:
1构资、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用陨簇,節(jié)省了能源吐绵、時間及人力、物力的消耗河绽,降低了生產成本己单。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌耙饰,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度荷鼠,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率献舍。
3、均一的水流交換方式宴亦,溫度均一苟及,*采用技術,利用熱水循環(huán)啥闪、浸泡式殺菌夷钥,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上曙悠、下不斷的切換婿残,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫烘韩,任意點的熱分布均一襟腹,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久室用。
4摊哟、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率添瓷。罐頭殺菌鍋售后服務: 1梅屉、產品承諾:一年質保+終生售后+量身定做+長期跟蹤服務是嘉諾機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務鳞贷,為客戶解決技術難題坯汤。
2虐唠、嘉諾公司提供全套的安裝調試、維修惰聂、培訓疆偿、技術咨詢等售前售后一條龍服務。 的技術庶近,可靠的質量翁脆,合理的價格,完善的售后服務鼻种,公司務求使您獲得優(yōu)質的產品和服務反番。
3、嘉諾機械公司遵循“誠信叉钥、專業(yè)罢缸、創(chuàng)新”的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作码累,共謀發(fā)展譬椰,建立長期穩(wěn)定的合作關系,熱情歡迎國內外客商參觀指導激撮。
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