千葉豆腐斬拌機(jī)設(shè)備組成:

    斬拌機(jī)可采用變頻技術(shù)逼肯，刀速調(diào)整范圍大耸黑，具有高效節(jié)能的功能，刀速篮幢、鍋速大刊、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理三椿。

   斬拌機(jī)刀速缺菌、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合搜锰，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好伴郁、升溫小、斬拌時(shí)間短蛋叼，特別是由于乳化處理焊傅，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果狈涮、彈性及細(xì)膩度狐胎。

千葉豆腐斬拌機(jī)利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊楣苇、碎肉粮按，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉陷或肉泥，同時(shí)將其它原料如水绿凄、*已转，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)蔓踩，可以縮短運(yùn)行時(shí)間剿恬，減少物料發(fā)熱量索击，保持餡料的天然色澤、彈性铡暂、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期邢侵。

特點(diǎn)：
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作倡油，結(jié)構(gòu)緊湊版鳞、美觀，易清洗栓栋。
2程腹、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度儒拂。
3寸潦、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)社痛，料轉(zhuǎn)拌见转、乳化效果好。
4蒜哀、選用進(jìn)口軸承斩箫；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)撵儿。
5乘客、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果淀歇，使產(chǎn)品出品率更高易核，效果更好。
6浪默、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作耸成，結(jié)構(gòu)合理、美觀茬麻，易清洗台泥。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作模譬，結(jié)構(gòu)緊湊必胜、美觀，易清洗啥读。
2誓梦、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度然枫。
3夯饲、刀刃鋒利耐用搬体、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌撑雨、乳化效果好垮川。
4、選用進(jìn)口軸承戴卜；電機(jī)符合歐標(biāo)逾条，抗過載能力強(qiáng)。
5投剥、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)师脂，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高江锨，效果更好吃警。

設(shè)備參考圖片：