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諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
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公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-11-27 09:34:41瀏覽次數(shù)：401
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熱水循環(huán)式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品瞎访，其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍，節(jié)約了能源吁恍，用戶可大大降低設(shè)備的投資成本扒秸。
1、高溫短時間滅菌
熱水循環(huán)式殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌冀瓦，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度伴奥，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率秘舅。
2颂睛、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用侦滩，節(jié)省了能源饰测、時間及人力、物力的消耗假祝，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用尼削，同時提高了產(chǎn)量虎内。
3、均一的水流交換方式静瞄，溫度均一诅挖，*
采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)蓄惫、浸泡式殺菌虚烂，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上萨驶、下歉摧、左、右不斷的切換腔呜，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫叁温、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象膝但，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久冲九。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率跟束。
4莺奸、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成冀宴，無需人工操作灭贷。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制花鹅，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制氧腰，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示呐缸，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中三钦。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用疫谱。
5做堂、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求嚣惭，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序虽趋，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小罕擒，以近可能*的保存其色俱猪、香、味氧液，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌跟媚。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象沧仿。
6箍秧、測量F值的功能
雅辰公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能馁筐，F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算涂召。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件敏沉、F值果正、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印赦抖，以便于生產(chǎn)管理
