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GM2000雞精研磨粉碎膠體磨
| 參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- GM2000 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 上海市 所在地
訪問次數(shù)：814更新時間：2024-07-05 11:52:11
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產(chǎn)品簡介
| 出料口直徑 | 15寸 | 電機(jī)功率 | 4KW |
|---|---|---|---|
| 進(jìn)料口直徑 | 25寸 | 生產(chǎn)能力 | 0-1000kg/h |
| 外形尺寸 | 450*350*750mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品工業(yè) |
| 重量 | 50kg |
產(chǎn)品介紹
雞精研磨粉碎膠體磨,雞骨渣高速剪切分散機(jī),分體式高剪切膠體磨,雞骨泥火腿腸設(shè)備廠家,雞骨泥超細(xì)粉碎機(jī)
一稻悟、雞精
雞精不是從雞身上提取的尸褪，它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味碉榔，故稱雞精线区，不過雞精比味精更鮮≈粞耄可以用于使用味精的所有場合铜殉，適量加入菜肴、湯羹存睬、面食中均能達(dá)到效果郊察。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸栽逸。它是既能增加人們的食欲酷窥，又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品
二、雞精生產(chǎn)工藝
1. 購伴网、驗(yàn)原輔料 2.原料粉碎 3.配料 4.攪拌蓬推、混合 5.制粒 6.干燥 7.篩選 8.包裝。
其中使用到膠體磨的是原料粉碎這一步澡腾，主要步驟是將蔥沸伏、蒜、小料鹽动分、液體香精毅糟、蛋液、粉狀香精澜公、I+G姆另、雞肉、水依次加入到膠體磨中進(jìn)行*道粗粉碎玛瘸，然后再加入適當(dāng)量的雞骨進(jìn)行第二道細(xì)粉碎蜕青，出來之后的物料進(jìn)入下一個工藝階段。粉碎的工藝中蕞關(guān)鍵的設(shè)備就是膠體磨。
雞精研磨粉碎膠體磨由不銹鋼轉(zhuǎn)定子高速研磨其中一個高速旋轉(zhuǎn),另一個靜止使物料通過齒形斜面之間的物料受到極大的剪切力和摩擦力旋钓。以雞骨泥為主要原料垫暑，研究不同雞齡的生鮮和熟制雞骨原料的營養(yǎng)特性和不同部位雞骨的硬度分布，以及高溫高壓蒸煮作用對軟化特性的影響鱼谅，確定蒸煮前處理工藝蔚分。系統(tǒng)地研究了濕法超細(xì)粉碎制備雞骨泥的加工工藝和關(guān)鍵參數(shù)控制，雞骨泥流變學(xué)特性益若、凝膠強(qiáng)度碟舱、質(zhì)構(gòu)等加工特性及其影響因素。
三打气、SGN膠體磨設(shè)備產(chǎn)品介紹
膠體磨是濕式超微粒加工的第二代新型設(shè)備
循環(huán)管：適合稀的物料,且需要循環(huán)回流研磨,如豆?jié){,綠豆飲料等俗循。
方 口：適合中高濃度,不需要回流研磨,如花生醬,辣椒醬等。
1巡住、不銹鋼轉(zhuǎn)定子高速研磨其中一個高速旋轉(zhuǎn),另一個靜止使物料通過齒形斜面之間的物料受到極大的剪切力和摩擦力诀汁。
2、產(chǎn)量大小是由物料的濃度和粘度決定趴贝？膠體磨其主要構(gòu)造由磨心部件探悲、底座傳動部、電機(jī)三部分組成看锉。其中磨心部分的動磨心及靜磨心是本機(jī)的關(guān)鍵部分姿锭。所以根據(jù)被處理的物料性質(zhì)不同選型可能有所區(qū)別。
? 3伯铣、衛(wèi)生食品級不銹鋼材質(zhì),除電機(jī)外凡與物料相接處的零部件全部采用不銹鋼制成,尤其關(guān)鍵的動呻此、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理,因此具有良好的耐腐蝕、耐磨性,使所加工的物料無污染衛(wèi)生清潔腔寡。
4趾诗、膠體磨是處理精細(xì)物料的理想的加工設(shè)備,膠體磨產(chǎn)品設(shè)計(jì)緊湊/外形美觀、密封良好蹬蚁、性能穩(wěn)定、操作方便郑兴、生產(chǎn)效益高等犀斋。
5、精細(xì)超微粒粉碎的較高效益,采用剪切情连、研磨及高速攪拌作用力,粉碎研磨依靠磨盤齒形斜面的相對運(yùn)動而成叽粹。
6、膠體磨目前的國內(nèi)濕法粉碎理想的設(shè)備在高頻振動和高速旋渦等復(fù)雜力的作用下使物料研磨却舀、乳化盼饼、粉碎、混合了灾、分散和均質(zhì)豺啦。
7冒衍、膠體磨型號大小決定其產(chǎn)量多少 膠體磨的流量不是恒定的,不同濃度、粘度的物料其流量變化很大肛劈。如：同樣的設(shè)備在處理粘稠的漆類物料和稀薄的乳類流體時,流量可相差10倍以上搭屿。
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