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超高速均質(zhì)乳化機(jī)性能：主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液橄务。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理幔托，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好王庐。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用细周。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)毫例。符合GSP和SSP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)谒酌。

乳液的不穩(wěn)定突出表現(xiàn)在破乳和分層,其分層速率可由斯托克斯( Stockes) 公式(1) 表示如下:
V = △ρ·d2·g/ (18η) (1)
式中:V —分層速率;
△ρ—兩相密度差;
d —乳粒半徑;
g —重力加速度;
η—外相粘度。
由式(1) 看出,要使乳液穩(wěn)定不分層,即減小V ,則應(yīng)盡可能減小兩相密度差△ρ和乳粒半徑d ,及增大乳液外相粘度η惹捡。對(duì)乳液來說,要使△ρ減小很困難,因此只有使乳液粒子盡可能細(xì)小遮结、均勻。
超高速均質(zhì)乳化機(jī)性能獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的科谨。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求钱锉，依肯公司開發(fā)出ERS2000超高速剪切均質(zhì)三級(jí)乳化機(jī)-三級(jí)連續(xù)高剪切分散乳化機(jī)，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液渊喘。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理诊捆，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好拨才。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用纸措。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)其剪切速率可以超過14000 rpm官脓，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s协怒。在該速度范圍內(nèi)涝焙，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)，剪切力更強(qiáng)孕暇，乳液的粒經(jīng)分布更窄仑撞。由于能量密度*,無需其他輔助分散設(shè)備,不僅能保證產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)也能提高生產(chǎn)效率,降低能源消耗 。

超高速均質(zhì)乳化機(jī)性能主要有穩(wěn)定性妖滔、分散性隧哮、流變性等,其中zui重要的是穩(wěn)定性。乳狀液是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,放置時(shí)容易產(chǎn)生相分離座舍。影響乳化液穩(wěn)定性的因素很多,如乳化劑的選擇沮翔、用量,乳化水的加量,乳化溫度、時(shí)間曲秉、乳化設(shè)備剪切速率等,其中乳化設(shè)備的影響很大采蚀。

特點(diǎn)：
1、處理量大承二，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2榆鼠、粒徑分布范圍窄，分散效果佳

3慷郎、省時(shí)啡产、高效、節(jié)約能耗

4促驶、噪音低肢有，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6物遗、*涣恤，物料98%通過分散剪切

7、水循環(huán)機(jī)械密封插撩，密封效能好;

8络骤、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理摹院，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

9朵令、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能

10众巷、使用簡單彼硫，維修方便。