聯(lián)系電話
參考價(jià): | 面議 |
- GRS2000 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 上海市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):1226更新時(shí)間:2024-07-02 09:14:18
劉經(jīng)理
- 聯(lián)系人:
- 劉經(jīng)理
- 電話:
- 86-021-67898912
- 手機(jī):
- 13681679740
- 售后:
- 021-39968345
- 傳真:
- 86-021-67898912
- 地址:
- 上海市嘉定區(qū)朱戴路900號(hào)
- 個(gè)性化:
- www.sgnshchina.com
掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
微信掃碼進(jìn)入微名片
藍(lán)莓果汁飲料均質(zhì)機(jī),果汁飲料均質(zhì)機(jī)喳律,藍(lán)莓飲料均質(zhì)機(jī)周狱,食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī)赤朽,果汁均質(zhì)機(jī)稿辙,飲料均質(zhì)機(jī)
藍(lán)莓果汁飲料工藝操作要點(diǎn):
1、清洗:榨汁前首先要充分清洗干凈芳撒,并除去腐爛發(fā)霉部分邓深,因原料往往帶皮壓榨,如果清洗不干凈會(huì)將灰塵污物帶入汁液而影響品質(zhì)笔刹。
2芥备、破碎:榨汁前需進(jìn)行破碎,組成破碎—壓榨工序舌菜,以提高原料的出汁率萌壳。
3、榨汁:利用外部的機(jī)械壓力日月,將果汁擠出袱瓮。
4、粗濾:除去分散在果汁中的粗大顆涟В或懸浮顆粒尺借。
5、酶解:果汁中含有的果膠物質(zhì)精拟,會(huì)使果汁渾濁不清燎斩,此外還有保護(hù)其他物質(zhì)的作用,阻礙果汁的澄清甫蹄。利用果膠酶水解果汁中的果膠物質(zhì)树吏,使果汁中其他物質(zhì)失去果膠的保護(hù)作用而共同沉淀,達(dá)到澄清的目的。
6漫介、滅酶风镊、滅菌:一是殺滅微生物防止敗壞,二是鈍化酶的活性防止各種不良變化的發(fā)生赏碑。采用超高溫瞬時(shí)滅菌法满颂。
7、濃縮:在減壓條件下迅速蒸發(fā)果汁中的水分毯输,這樣既可以縮短濃縮時(shí)間铁厌,又能較好地保持果汁的色香味。濃縮后一部分作為濃縮汁儲(chǔ)存霜甜、出售惹模,一部分作營(yíng)養(yǎng)飲品。
8箕昭、 配料灵妨、過(guò)濾:取濃縮汁,按比例調(diào)配后加入其他經(jīng)處理后的輔料落竹,經(jīng)過(guò)濾機(jī)過(guò)濾泌霍。
9、均質(zhì):使果汁中所含的懸浮顆粒進(jìn)一步破碎述召,使微粒大小均一朱转,促進(jìn)果膠的滲出,使果膠和果汁親和积暖,均勻而穩(wěn)定的分散于果汁中藤为,保持果汁的均勻度,獲得不易分離和沉淀的果汁夺刑。
在藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)過(guò)程中缅疟,均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要,決定了飲料的穩(wěn)定性以及口感遍愿。采用SGN三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理存淫,可以是飲料粒徑更細(xì)、更加均勻淌影。不易沉淀和分層游隅。
SGN高剪切均質(zhì)機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)脾韧。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作唆皇,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩面族,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換芙捏,適合不同的工藝應(yīng)用劳仿。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)粤唤。
SGN藍(lán)莓果汁飲料均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)
1甜海、采用德國(guó)技術(shù),整機(jī)一體化预锅,功能模塊化饵来,創(chuàng)新設(shè)計(jì),靈活高效民傻。
2胰默、SGN乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子有著高精度的設(shè)計(jì),內(nèi)部的角度漓踢、溝槽牵署、間距的選擇都十分科學(xué)高效。
3喧半、均質(zhì)機(jī)內(nèi)部工作組可以是一級(jí)奴迅、二級(jí)、三級(jí)挺据,滿足不同物料的要求取具。
4、均質(zhì)機(jī)腔體內(nèi)帶有夾套可以靈活的控制溫度扁耐,通蒸汽暇检、通水都可以。
5做葵、采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封占哟,保證設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)。
6翠墩、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質(zhì)
7谴童、符合CIP/SIP清洗要求
高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設(shè)備,但是都是為了達(dá)到均質(zhì)的效果帝匙,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm的效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果整雷,高剪切均質(zhì)機(jī)在能耗上要比高壓均質(zhì)機(jī)小的多,生產(chǎn)效率也大大提高反狞,另外高剪切均質(zhì)機(jī)沒(méi)有易損件珠焦,便于操作和保養(yǎng)。
GRS2000系列飲料均質(zhì)機(jī)型號(hào)表
型號(hào)
| 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1跳清,000 | 14股背,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1渠吮,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3痹橙,000 | 7僻绸,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4涕克,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20蛀醉,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40衅码,000 | 2拯刁,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
,果汁飲料均質(zhì)機(jī)逝段,藍(lán)莓飲料均質(zhì)機(jī)垛玻,食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī)惹恃,果汁均質(zhì)機(jī)夭谤,高轉(zhuǎn)速均質(zhì)機(jī)