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GRS2000藍(lán)莓果汁飲料均質(zhì)機(jī)
參考價(jià): 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • GRS2000 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 上海市 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1226更新時(shí)間:2024-07-02 09:14:18

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
藍(lán)莓果汁飲料均質(zhì)機(jī)予问,在藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)過(guò)程中润沸,均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要,決定了飲料的穩(wěn)定性以及口感涕笛。采用SGN三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理燥箍,可以是飲料粒徑更細(xì)、更加均勻列汽。不易沉淀和分層朦晋。
產(chǎn)品介紹

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藍(lán)莓果汁飲料工藝操作要點(diǎn):

1、清洗:榨汁前首先要充分清洗干凈芳撒,并除去腐爛發(fā)霉部分邓深,因原料往往帶皮壓榨,如果清洗不干凈會(huì)將灰塵污物帶入汁液而影響品質(zhì)笔刹。
2芥备、破碎:榨汁前需進(jìn)行破碎,組成破碎—壓榨工序舌菜,以提高原料的出汁率萌壳。
3、榨汁:利用外部的機(jī)械壓力日月,將果汁擠出袱瓮。
4、粗濾:除去分散在果汁中的粗大顆涟В或懸浮顆粒尺借。
5、酶解:果汁中含有的果膠物質(zhì)精拟,會(huì)使果汁渾濁不清燎斩,此外還有保護(hù)其他物質(zhì)的作用,阻礙果汁的澄清甫蹄。利用果膠酶水解果汁中的果膠物質(zhì)树吏,使果汁中其他物質(zhì)失去果膠的保護(hù)作用而共同沉淀,達(dá)到澄清的目的。
6漫介、滅酶风镊、滅菌:一是殺滅微生物防止敗壞,二是鈍化酶的活性防止各種不良變化的發(fā)生赏碑。采用超高溫瞬時(shí)滅菌法满颂。
7、濃縮:在減壓條件下迅速蒸發(fā)果汁中的水分毯输,這樣既可以縮短濃縮時(shí)間铁厌,又能較好地保持果汁的色香味。濃縮后一部分作為濃縮汁儲(chǔ)存霜甜、出售惹模,一部分作營(yíng)養(yǎng)飲品。
8箕昭、 配料灵妨、過(guò)濾:取濃縮汁,按比例調(diào)配后加入其他經(jīng)處理后的輔料落竹,經(jīng)過(guò)濾機(jī)過(guò)濾泌霍。
9、均質(zhì):使果汁中所含的懸浮顆粒進(jìn)一步破碎述召,使微粒大小均一朱转,促進(jìn)果膠的滲出,使果膠和果汁親和积暖,均勻而穩(wěn)定的分散于果汁中藤为,保持果汁的均勻度,獲得不易分離和沉淀的果汁夺刑。
     

 

       

在藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)過(guò)程中缅疟,均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要,決定了飲料的穩(wěn)定性以及口感遍愿。采用SGN三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理存淫,可以是飲料粒徑更細(xì)、更加均勻淌影。不易沉淀和分層游隅。
                            
SGN高剪切均質(zhì)機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)脾韧。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作唆皇,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩面族,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換芙捏,適合不同的工藝應(yīng)用劳仿。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)粤唤。
          

SGN藍(lán)莓果汁飲料均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)


1甜海、采用德國(guó)技術(shù),整機(jī)一體化预锅,功能模塊化饵来,創(chuàng)新設(shè)計(jì),靈活高效民傻。
2胰默、SGN乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子有著高精度的設(shè)計(jì),內(nèi)部的角度漓踢、溝槽牵署、間距的選擇都十分科學(xué)高效。
3喧半、均質(zhì)機(jī)內(nèi)部工作組可以是一級(jí)奴迅、二級(jí)、三級(jí)挺据,滿足不同物料的要求取具。
4、均質(zhì)機(jī)腔體內(nèi)帶有夾套可以靈活的控制溫度扁耐,通蒸汽暇检、通水都可以。
5做葵、采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封占哟,保證設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)。
6翠墩、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質(zhì)
7谴童、符合CIP/SIP清洗要求


  
高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設(shè)備,但是都是為了達(dá)到均質(zhì)的效果帝匙,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm的效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果整雷,高剪切均質(zhì)機(jī)在能耗上要比高壓均質(zhì)機(jī)小的多,生產(chǎn)效率也大大提高反狞,另外高剪切均質(zhì)機(jī)沒(méi)有易損件珠焦,便于操作和保養(yǎng)。


 

GRS2000系列飲料均質(zhì)機(jī)型號(hào)表

 

型號(hào)

 

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1跳清,000

14股背,000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1渠吮,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3痹橙,000

7僻绸,300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8,000

4涕克,900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20蛀醉,000

2,850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40衅码,000

2拯刁,000

44

160

DN200

DN150


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