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酥餅機(jī):面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展必孤,使面皮更有光澤闸度、品質(zhì)更加穩(wěn)定竭贩;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量蚜印;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞留量;經(jīng)過后一道主機(jī)壓面輪窄赋,面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上,通過加餡部件加餡楼熄,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀忆绰;開啟分離式捏花成型機(jī),并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大锌善瘛律馏;具同步調(diào)速功能,操作更加方便僵息。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座腥浪,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便咕咸。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口伸四、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻剪碱、筋度穩(wěn)定羊耸。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響穆递,外觀平整葵伟、光滑、自然词惭、美觀夕谬、酥皮層次分明。
酥餅機(jī)的特點(diǎn):
(1)酥餅機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單扣墩、緊湊哲银,易清洗且不易出故障。
(2)整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定呻惕,高速運(yùn)行時(shí)噪音低荆责。
(3)酥餅機(jī)生產(chǎn)速度快,效率高亚脆,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制做院。
(4)生產(chǎn)過程順暢,不會(huì)出現(xiàn)堵面濒持,破酥等現(xiàn)象键耕。
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