詳細(xì)介紹
大家都知道,薯?xiàng)l薯片是由馬鈴薯制成的.其實(shí)吧凉,馬鈴薯的本身就富含了多種人體所需的氨基酸隧出,碳水化合物,以及*等成分阀捅,經(jīng)過我們流水線油炸鍋的馬鈴薯胀瞪,不但具備上述營養(yǎng)成分,還增加了*芳倒,氨基酸领明,以及多種礦物質(zhì),食用后姓赂,對我們的身體健康更加有幫助袋凶,使用薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線炸制出的薯片,不但味道鮮美痢腋,口感酥脆弦捶,而且還具備豐富的營養(yǎng)成分,因?yàn)槠浣】禒I養(yǎng)二场,在我國成為了一個主要的休閑食品党砸。
薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線的工藝流程:
薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線的工藝流程:
1、提升機(jī):提升物料進(jìn)脫皮機(jī)
2缤棍、清洗脫皮機(jī):土豆進(jìn)來后進(jìn)行清洗脫皮莉狠,一邊進(jìn)料一邊出料,連續(xù)式衅快。
3堪俩、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來般甲。
4肋乍、提升機(jī):將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機(jī)里面鹅颊。
5、薯片薯?xiàng)l機(jī):將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口住拭,薯片薯?xiàng)l會自動切出挪略。
6、漂洗線:將切好的薯片滔岳、薯?xiàng)l清洗一下、洗一下淀粉挽牢。
7谱煤、漂燙線:將薯片薯?xiàng)l漂燙定色,加入添加劑禽拔。
8刘离、風(fēng)冷脫水機(jī):將平漂燙后的薯片薯?xiàng)l表面的水分吹干以便油炸。
9睹栖、油炸流水線:油炸薯片薯?xiàng)l硫惕。
10、脫油線:將油炸后的薯片薯?xiàng)l表面的油脫掉宜切。
11察贵、調(diào)味線:給油炸后的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行調(diào)味孤咏。
12旋喊、風(fēng)冷挑揀線:把薯片薯?xiàng)l吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯?xiàng)l山刨。
13哲陷、包裝機(jī):包裝薯片薯?xiàng)l。