一武也、油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線加工工藝：土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂燙 — 震動(dòng)瀝水 — 油炸 — 瀝油（風(fēng)干提升）— 拌料 — 稱重包裝肿圾。
1戒甜、去皮：土豆先由土豆清洗去皮機(jī)進(jìn)行清洗和去皮。
2簇戳、切割：去皮后的土豆經(jīng)高速切薯?xiàng)l機(jī)切成薯?xiàng)l润申。
3、漂洗：切好的薯?xiàng)l進(jìn)入臭氧消毒洗菜機(jī)樊展，將表面的粘液漂洗干凈呻纹。
4、漂燙：漂洗干凈的薯?xiàng)l進(jìn)入漂燙機(jī)漂燙滚局，以鈍化薯?xiàng)l中的氧化酶，防止色澤劣變顽频，加快脫水藤肢。
5、震動(dòng)瀝水：經(jīng)過(guò)漂燙后的薯?xiàng)l進(jìn)入震動(dòng)瀝水機(jī)去除多余水分糯景。
6嘁圈、油炸：去水后的薯?xiàng)l，由提升輸送機(jī)送到油炸機(jī)進(jìn)行油炸處理蟀淮。
7最住、瀝油（風(fēng)干提升）：油炸后的薯?xiàng)l，經(jīng)風(fēng)干提升機(jī)進(jìn)行瀝油處理后怠惶，送入拌料機(jī)進(jìn)行調(diào)味涨缚。
8、拌料：拌料機(jī)具有傾角式調(diào)味滾筒策治，全自動(dòng)控制轉(zhuǎn)速和物料的容量脓魏，配備自動(dòng)送粉裝置，可調(diào)節(jié)送粉量的大小肄埠，將薯?xiàng)l和調(diào)味粉充分混合妄舅。
9、稱重包裝：調(diào)好味的薯?xiàng)l搓胯，由提升輸送帶送往包裝機(jī)器進(jìn)行真空包裝或普通包裝和绳，需要的話可以加裝稱重機(jī)構(gòu)。

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