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油炸鍋是一種專用于食品以電吠卷、燃氣锡垄、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制的設(shè)備,該設(shè)備主要用于食品的快速定型祭隔、膨化货岭、熟化、脫水等工藝中疾渴，在食品加工中屬于常見的加工設(shè)備千贯。

      肉丸油炸機介紹：

1.整機采用304不銹鋼制作而成，外型美觀，不會被腐蝕且堅固耐用搔谴。

2.采用智能數(shù)字顯示控溫器魁袜，溫度設(shè)定調(diào)整方便，設(shè)定油炸溫度后自動控溫逸渤，準確控制溫度筛毡，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸胡的現(xiàn)象，影響了工藝產(chǎn)品質(zhì)量骂间，確保食品色香味俱全敢铲。

3.本機配置自動上料自動出料，前者可以避免原料在倒入鍋內(nèi)時因熱油濺傷燙傷伞买，后者可以保證食品炸制時間一致垮软，簡單易操作。

4.設(shè)備配有自動攪拌器肯坊，可保證產(chǎn)品炸制均勻伊屈，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連，易漂浮的產(chǎn)品采用拍打式的攪拌诉拔，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式的攪拌濒勤，多種攪拌方式適合炸制各種類型的食品。

肉丸油炸機適用產(chǎn)品有：

蠶豆青豆增厢、花生等堅果類;鍋巴献甘、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵张抄、沙琪瑪砂蔽、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚署惯、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干左驾、豆腐泡、大豆蛋白等豆制品;魚丸极谊、魚豆腐诡右、油條、甜甜圈等速凍食品等等轻猖。主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)帆吻，根據(jù)產(chǎn)品特性進行定制設(shè)計，特點是可以專業(yè)性強效率高咙边、連續(xù)自動化生產(chǎn)猜煮，節(jié)能，節(jié)省人工败许，使產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性更好王带。

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