孫經(jīng)理
目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>速凍設(shè)備>>速凍機(jī)>> SD-300速凍玉米清洗機(jī)蒸煮機(jī)速凍機(jī)流水線
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更新時(shí)間:2024-11-07 13:00:52瀏覽次數(shù):1089評(píng)價(jià)
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傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
2020年什么產(chǎn)品銷量呢!那就指數(shù)食品行業(yè)了没讲,大家現(xiàn)在都在直播帶貨,抖音線上視頻銷售徙缴,距離再遠(yuǎn)也能送貨上門(mén)嘁信,用現(xiàn)在科技改變銷售的局限性。就像真空包裝的魷魚(yú)穿剖、玉米狱林、毛豆、辣條衙到、山藥片、雞柳啡洁、飲料疙汁、酸奶等等,各種產(chǎn)品语哺。但是在制作這些產(chǎn)品你以為全部都是人工加工的嘛逐豆?那你就太天真了范颠,2020年隨著信息化的發(fā)展棒假,機(jī)械行業(yè)也是跟著信息科技走的,越來(lái)越智能化谜酒、自動(dòng)化,一條流水線三五個(gè)人就能加工僻族,不像過(guò)去幾十人圍繞著一個(gè)工作臺(tái)屡谐,大大省去人工的操作不規(guī)范,質(zhì)量無(wú)法監(jiān)督等。
那么今天咱們就來(lái)看看速凍玉米加工流水線到底是怎么加工生產(chǎn)的碉输。
速凍玉米清洗機(jī)蒸煮機(jī)速凍機(jī)流水線
速凍玉米加工流水線設(shè)備有:玉米帶皮漂燙機(jī)——玉米扒皮機(jī)——玉米切頭去尾或切段機(jī)——玉米滾杠清洗機(jī)——玉米蒸煮機(jī)(或噴蒸機(jī))——冷水冷卻機(jī)——滾杠式冷卻風(fēng)干機(jī)——速凍隧道——裝袋封口機(jī)——冷庫(kù)儲(chǔ)藏等敷钾,以及其他輔助設(shè)備。
以上是速凍玉米加工的成套流水線設(shè)備絮增,每臺(tái)設(shè)備具有獨(dú)立的功能,將每臺(tái)設(shè)備搭接消耸,從而組成流水化作業(yè)宪郑,該套流水線需要用到多少人工呢?
速凍玉米清洗機(jī)蒸煮機(jī)速凍機(jī)流水線
一宿拔、人工需要將玉米棒子放置開(kāi)始的漂燙機(jī)內(nèi)鼓临,該工序需要人工。
二角黍、玉米扒皮后或多或少的肯定會(huì)有殘留,需要人工挑揀出來(lái)藐不。
三秦效、玉米切頭去尾或切段阱州,人工需要將玉米擺放至相應(yīng)的位置法梯。
四、裝袋封口機(jī)夜惭,需要人工裝袋封口,或采用自動(dòng)化設(shè)備,自動(dòng)化設(shè)備較貴铡畜,簡(jiǎn)易人工操作粗线。
五、封口后的玉米竣恃,隨輸送帶運(yùn)往冷庫(kù)贷挠,或用木托擺放叉車翹至冷庫(kù)儲(chǔ)藏。
六耽炎、以上為需要人工操作的工序亭郑,其他設(shè)備沒(méi)有說(shuō)的,均為無(wú)需操作涂滴。
七晴音、該套流水線需要的人工為:3---10人即可,根據(jù)產(chǎn)量大小分配人員锤躁,產(chǎn)量小三人即可,產(chǎn)量大10人即可郭计。
咱們說(shuō)了速凍玉米加工設(shè)備了椒振,都知道使用那些設(shè)備加工了,但是具體設(shè)備功能大家肯定不了解庐杨,那我就為大家再做一下設(shè)備介紹吧夹供!
1臭呀、玉米漂燙機(jī)聊树,大家會(huì)問(wèn)為什么前道工序會(huì)將玉米帶皮漂燙呢!為什么不是直接扒皮呢粒删!在家吃玉米的時(shí)候都是直接扒皮啊笋俭! 那是因?yàn)槿斯び檬职瞧げ粫?huì)損傷玉米粒给惠,那么機(jī)械扒皮呢?或多或少都會(huì)有損傷拒惯,為防止損傷渤早,就需要帶皮漂燙,帶皮漂燙的作用有兩種:一悴灵、帶皮漂燙是玉米皮遇到熱水后會(huì)變軟骂蓖,從而機(jī)械扒皮更容易脫落,二登下、玉米粒為漂燙時(shí)是很嫩的茫孔,皮薄一戳就破缰贝,漂燙后的玉米粒表皮會(huì)變硬畔濒,扒皮時(shí)減少損傷。這樣一說(shuō)大家是不是就了解了呢?
2线盔、扒皮機(jī)阐祭,相信這臺(tái)設(shè)備不用過(guò)多的介紹了搬挡,大家都知道功能赠恭,那就是給玉米扒皮用的,就是為省人工扒皮祠烁,采用機(jī)械化自動(dòng)扒皮馁梁。
3、切頭去尾或切斷機(jī)隔心,字題就在字面上相信大家都知道,那就是將玉米的屁股和玉米頭沒(méi)長(zhǎng)全的全部切掉帜慢,切段就是根據(jù)客戶工藝選擇唯卖,有的客戶工藝就需要切段,那就采用切斷機(jī)密幔,切三段五段等撩轰。
4、玉米滾杠清洗機(jī)偎箫,玉米清洗為什么要用滾杠清洗呢猖沈!那是因?yàn)橛衩醉氶L(zhǎng)在全身,用氣泡清洗根本清洗不掉斗赘。那么滾杠清洗機(jī)的工作原理就是通過(guò)輸送帶的自轉(zhuǎn),帶動(dòng)玉米旋轉(zhuǎn)喧畏,360度循環(huán)旋轉(zhuǎn)砍梁,將每個(gè)面都清洗均勻悦浙,清洗的方式是采用高壓強(qiáng)流水沖洗,和自家用的洗車水槍效果差不多嗤雪,有人會(huì)問(wèn),這么高的水壓不會(huì)將玉米粒沖破嗎相贺? 您可以回到第一臺(tái)設(shè)備省咨,為什么要帶皮漂燙一下,作用就在這里愕乎,不會(huì)沖破玉米粒,而且水壓強(qiáng)度沒(méi)有那么大感论,我們的噴淋沖洗的方式是采用扇形噴淋比肄,增大清洗面積囊陡,從此使玉米須無(wú)處可逃,清洗更為*撞反。
5遏片、玉米蒸煮機(jī)(或噴蒸機(jī)),到這是不是還要問(wèn)開(kāi)頭都漂燙了袁朗,為什么還要再蒸煮呢叶偶! 那是因?yàn)槠癄C時(shí)間短,么有將玉米*煮熟沛四,未煮熟的玉米在速凍后蛔颖,從沒(méi)煮熟的地方開(kāi)始變質(zhì)涂嫡,慢慢蔓延至玉米粒。所以玉米*煮熟攻臀,用水煮時(shí)玉米的營(yíng)養(yǎng)成分,甜分等會(huì)流入水中堡赔,吃起來(lái)口感差那么一點(diǎn)设联,還有一種方法就是噴蒸機(jī),和家里蒸饅頭换团、蒸包子一樣宫蛆,用水蒸氣直接蒸熟,玉米的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失想虎,從而口感好猎之。
6、滾杠式冷卻風(fēng)干機(jī)讼逐,直接蒸煮的玉米溫度很高笤簸,直接進(jìn)入速凍機(jī)會(huì)發(fā)生玉米粒凍住了借陕,玉米芯未凍住册安,沒(méi)凍住的部分在儲(chǔ)存時(shí)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象极谊,為防止變質(zhì)酸些,需要將煮熟的玉米*冷卻姆迄,可以采用水池冷卻拐云,水池冷卻的效果差,因?yàn)橛衩锥逊e授瘦,水溫上升醋界,冷卻不到冷卻的效果,可以采用滾杠式冷卻提完,玉米旋轉(zhuǎn)水淋冷卻形纺,將玉米的每個(gè)面得到相應(yīng)的冷卻徒欣,冷卻后直接常溫風(fēng)機(jī)吹出來(lái)的強(qiáng)流風(fēng)將多余的水珠吹掉,達(dá)到表面無(wú)水珠脂新,速凍時(shí)不會(huì)粘連粗梭。
7断医、速凍機(jī),該機(jī)不用多做介紹茴辈,都知道绎噩,采用速凍隧道可連續(xù)生產(chǎn),但是能耗大鸠丸,采用速凍機(jī)缨诱,該機(jī)造價(jià)高赡脚⌒页郑可選擇自己建造速凍房或自己做速凍隧道苟暗,我們提供輸送帶韭寸。
8、速凍后的玉米須盡快裝袋,或裝框恩伺,不要在常溫狀態(tài)下暴露較長(zhǎng)的時(shí)間赴背,防止融化掉
9、需要采用冷庫(kù)儲(chǔ)存晶渠。
相信看來(lái)以上的設(shè)備簡(jiǎn)介凰荚,對(duì)玉米加工有一部分了解,說(shuō)這么多就是為想干速凍玉米不知道怎么干的朋友褒脯,或已有小型加工規(guī)模的廠家浇揩,體提供自動(dòng)化加工設(shè)備憨颠,將人員降低积锅。
哎!8肯荨F帧!說(shuō)道這里是不是想了解設(shè)備價(jià)格呢曼散!這個(gè)設(shè)備價(jià)格呢是根據(jù)產(chǎn)量定制的,小產(chǎn)量十幾萬(wàn)污兄,大產(chǎn)量百八十萬(wàn)萝渐,主要看您是想半人工半機(jī)械午四,還是全自動(dòng)了
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