電壓 | 380V | 功率 | 5.5Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 1150*550*1600 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
多功能全自動肉丸打漿機(jī)可以攪拌各種腸類和原料樱溉,如貢丸惑淳、魚丸、包心魚丸餡料饺窿、魚肉卷、海螺丸移斩、肉餅肚医、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品向瓷、魚制品餡類制品攪拌之用肠套。該設(shè)備是肉丸歇肖、貢丸、魚丸日俱、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備役寡,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)款拣、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用超棚。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果朋傲,工作穩(wěn)定应惠,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低昨跺、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲天尤,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)发娶,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性擦钾,能漂浮于水面,蒸煮不裂開抽碌,火鍋悍赢。該設(shè)備還可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸咬展、魚丸泽裳、包心魚丸餡料、魚肉卷破婆、海螺丸涮总、肉餅、熱狗腸祷舀、牛肉丸等各種肉制品瀑梗、魚制品蝦醬、蟹醬等醬料/餡類制品攪拌之用裳扯。機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便抛丽,穩(wěn)定可靠。
多功能全自動肉丸打漿機(jī)