產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
燒肉小型鹽水注射機(jī),牛肉鹽水注射機(jī)將鹽水及輔料通過鹽水注射森缠、真空滾揉拔鹰,注入肉中的料液充分腌漬仪缸,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)列肢,有利于肌球蛋白溶出恰画,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化例书、松軟锣尉,牛肉鹽水注射機(jī)從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求牢星,調(diào)整步進(jìn)速度箫朽,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力隐鬼,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中蜓盯,達(dá)到的注射效果。
燒肉小型鹽水注射機(jī)柱丐,牛肉鹽水注射機(jī)產(chǎn)品說明:
① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料腌径,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理凉危,維護(hù)容易笔骏。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能粮森,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外室拿,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸拢宛,清洗方便磺穷,針頭拆裝容易,便于更換渤昌。
③ 本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.6MPa之間調(diào)整虽抄,燒肉小型鹽水注射機(jī)壓力表顯示注射壓力直觀、方便独柑。
④ 本機(jī)設(shè)計(jì)合理迈窟,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
⑤ 本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置忌栅,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起车酣,免受損壞。
⑥ 本設(shè)備除用于肉類加工外狂秘,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類骇径、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料破衔,選用不銹鋼泵清女,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易晰筛。② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*嫡丙,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外镐怔,有效地保證了注射針孔不被堵塞忠帝。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便麦葱,針頭拆裝容易涝猩,便于更換。③ 本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整盖础,牛肉鹽水注射機(jī)壓力表顯示注射壓力直觀期司、方便。④ 本機(jī)采用變頻型調(diào)速器伶肚,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)闭廊。⑤ 本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起侄含,免受損壞典义。⑥ 本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類褒醒、海參藕各、禽類等產(chǎn)品的注射加工。