青島六一機械有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸機闸骨,真空油炸機胀爸,雙室低溫真空油炸機夜墓,果蔬脆加工機器油炸機,秋葵脆加工設(shè)備 |
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參考價 | 面議 |
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更新時間:2022-08-21 09:51:34瀏覽次數(shù):438
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豌豆所含有的止杈酸挥闸、赤霉素具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能伪节;豐富的膳食纖維光羞,可以防止便秘,有清腸作用怀大;優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)纱兑, 可以提高機體的抗菌能力和康復(fù)能力,富含的胡蘿卜素化借,食用后可以防止人體致癌物質(zhì)的合成潜慎,降低人體癌癥的發(fā)病率。
真空油炸技術(shù)是把油炸干燥和真空干燥兩項技術(shù)結(jié)合起來蓖康,當(dāng)壓力低時铐炫,可以降低物料的沸點溫度,使物料處在低溫狀態(tài)下進行脫水蒜焊,能較好地保護物料的成分倒信。真空油炸在較低的溫度(80-120°C)以及較高的真空度(O. 07-0. 098MPa)下進行食品加工,此過程可以減輕甚至避免食品在高溫加工中的氧化作用泳梆,保持原有產(chǎn)品的色澤鳖悠、風(fēng)味及營養(yǎng)成份,因此適合休閑食品的加工捣睬。真空系統(tǒng)相對于大氣壓而言血洞,是處于負(fù)壓狀態(tài),其壓力低于大氣壓乳嘁。在這種相對缺氧的狀態(tài)下進行食品加工甸赏,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害,例如脂肪酸敗寻适、酶促褐變或其它氧化變質(zhì)等藏崇。在真空狀態(tài)下的操作,可有效的避免高溫處理給油炸用油帶來的劣變和產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)的問題凤婆。
豌豆脆全自動油炸機特點
1. 機器主要部件全部采用不銹鋼制作短揉。
2. 油炸籃采用圓形油炸籃伞下,脫油時產(chǎn)品均勻分布,不堆積刚肠、辛蕊、脫油效果好。大空間的貨籃冒晰,不會粘連同衣。貨籃的鎖緊采用快速夾具,操作便捷壶运。
3. 采用特殊設(shè)計的水環(huán)式真空系統(tǒng)耐齐,保證真空度可達-0.098MPa,可縮短加工時間蒋情,含油率低埠况。而普通水環(huán)泵的真空度只達到-0.096MPa。
4. 不銹鋼管加熱棵癣,升溫迅速辕翰,油溫恒定,保證產(chǎn)品的色狈谊,香喜命,味、形具佳的畴。
5. 氣動閥門渊抄,無需人工開關(guān),避免人工燙傷丧裁。
豌豆脆全自動油炸機參數(shù)
型號 | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
一次性投料 | 30kg-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
材質(zhì) | 食品級 SS304 | 食品級 SS304 | 食品級 S304 |
料框 | Φ600mm*H500mm | Φ750mm*H530mm | Φ1200mm*H600mm |
L*W*H | 1400*3500*2500mm | 1800*4000*2900mm | 2500*4500*3100mm |
真空度 | 0.096-0.098mpa | 0.096-0.098mpa | 0.096-0.098mpa |
蒸汽量 | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
油炸溫度 | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
油泵 | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
真空泵 | 7.5kw | 11kw | 15kw |
加熱方式 | 蒸汽/電 | 蒸汽/電 | 蒸汽/電 |
青島六一機械有限公司是一家集生產(chǎn)禁妓、銷售、售后服務(wù)為一體的食品機器廠家央嘱,擁有20年食品加工廠安裝調(diào)試經(jīng)驗唧痴。我們一直致力于為客戶提供專業(yè)、細致的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量馏纱。
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