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中山市中釀機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 醬油亚滑、醬料麸折、酒類、飲料阐逗、醋類等釀造生產(chǎn)設(shè)備 |
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中山市中釀機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 醬油亚滑、醬料麸折、酒類、飲料阐逗、醋類等釀造生產(chǎn)設(shè)備 |
| 參考價 | ￥ 2000 |
| 訂貨量 | 1件 |
聯(lián)系方式：牟邦勤查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-12-13 16:17:41瀏覽次數(shù)：606
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| 包裝 | 定制 | 外形尺寸 | ：700*900mm |
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釀造設(shè)備立式不銹鋼殺菌鍋
適用范圍： 冷凍食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備 （釀造醬油叮趴，醋，飲料权烧，乳制品丰躺，釀酒，中藥液汁等）
蒸汽式殺菌：
將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門励邓，設(shè)定殺菌溫度肄琉、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫窟礼，在即將達(dá)到溫度時洋训，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)绰尖，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)妙散，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時，溫度反沖吹磕。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時诅慧，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門紧除，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度班聂，交座閥門自動打開竿靠。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度霍衫。直到殺菌時間結(jié)束套才，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌慕淡，溫度均勻殺菌*背伴。報警器報警。
產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段峰髓，開啟水泵傻寂，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達(dá)到設(shè)定水位時停止携兵，隨即打開循環(huán)閥門疾掰，把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降徐紧。如工作時間較長静檬，鍋內(nèi)涼水降不下溫時，打開溢水閥并级，把鍋內(nèi)上部熱水排出拂檩，同時其它涼水進(jìn)入，以達(dá)到降溫目的.
鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降迈窗，把信號輸送到壓力控制儀夭蒜，進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動調(diào)整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)惑妥。如超出值舌，可自動停止；如下降示荠，可自動加壓保護(hù)漓蜗。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。
在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后节立，隨即把鍋內(nèi)涼水排出螃恕，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢藐檀，操作工人打開連鎖裝置锻转，開啟鍋門取貨
品牌:中釀機(jī)械 加工定制： 是
型 號：900*1500 殺菌設(shè)備類型： 釜式
材 質(zhì)：304
規(guī) 格：700*900,900*1500,1000*1500,1200*2000,1500*3000
