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詳細(xì)介紹
ZB125（雙速）斬拌機(jī)參數(shù)：
型號 | ZB125（雙速） |
生產(chǎn)能力kg/鍋） | 90 |
功率（kw） | 13.98 |
斬刀數(shù)量（片） | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（rpm） | 1480/2960 |
斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm） | 7/16 |
主機(jī)尺寸（mm） | 2020×1450×1300 |
總重量（kg） | 1800 |
傳動方式 | 雙速 |
肉類加工斬拌機(jī)介紹：
可對肉類厂抖，水果蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品克懊，進(jìn)行深加工忱辅。刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時間谭溉，減少物料發(fā)熱量墙懂，保持餡料的天然色澤。
肉類加工斬拌機(jī)簡介：
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高扮念、功率大损搬、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)柜与。不僅可斬切功跑、乳化各種肉類，也可斬切谤变、乳化肉皮米搭、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大胚砰，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好等特點(diǎn)纠沉，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用敬魏。設(shè)備廣泛用于肉類、魚類岔雾、水果底盅、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工黑乞。
肉類加工斬拌機(jī)特點(diǎn)：
1揉贡、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整拟祖，刀刃鋒利耐用拣挪、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小俱诸，效率高菠劝，
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成睁搭，斬鍋經(jīng)加工中心一處成型赶诊。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿园骆，防止?jié)B料舔痪、溢料寓调。
3、斬鍋為雙速锄码，可以與斬刀任意速度配合夺英，斬拌時間短，物料溫升小巍耗。
4秋麸、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下馆柬，運(yùn)行平穩(wěn)筒臂、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm吻霎，確保斬拌效果脚自。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器睹梢，使用安全可靠
6联缝、配有出料器，出料方便九窿、干凈苇葫。
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