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牛肉變頻斬拌機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) ZB80(變頻)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-05-03 08:17:35瀏覽次數(shù):396

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 10.48kw 生產(chǎn)能力 60kg/h
適用原料 外形尺寸 1820×1380×1260mm
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 1480/2960r/min
重量 1400kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 12/16rpm
牛肉變頻斬拌機(jī)該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大簸搞、斬切乳化效果好扁位、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切趁俊、乳化各種肉類(lèi)域仇,也可斬切、乳化肉皮剩跛、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料础恰。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高优狡,過(guò)載保護(hù)性能好等特點(diǎn)呻舆,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。

詳細(xì)介紹

ZB80(變頻)斬拌機(jī)參數(shù):

型號(hào)

ZB80(變頻)

生產(chǎn)能力kg/鍋)

60

功率(kw)

10.48

斬刀數(shù)量(片)

6

斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm)

無(wú)級(jí)變速

斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)

12/16

主機(jī)尺寸(mm)

1820×1380×1260

總重量(kg)

1400

傳動(dòng)方式

節(jié)能變頻

牛肉變頻斬拌機(jī)特點(diǎn):

     1铣瞒、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)芯拇,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用腔资、高速運(yùn)行平穩(wěn)双漫。該機(jī)噪音小,效率高份良,
     2示宫、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成骏挎,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)卸酿,并有防溢鍋沿兜叨,防止?jié)B料、溢料衩侥。
     3国旷、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合茫死,斬拌時(shí)間短跪但,物料溫升小。
     4峦萎、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)屡久,在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)爱榔、無(wú)噪音被环,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果详幽。
     5筛欢、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠
     6唇聘、配有出料器蝴勉,出料方便、干凈匿忿。

牛肉變頻斬拌機(jī)適用范圍:

    斬拌機(jī)可對(duì)肉類(lèi)生肖,水果蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品锭偿,進(jìn)行深加工津阻。刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間挂剪,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤增量。

功能:

    由斬鍋她打、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成童唧,采用防水電腦作為控制器栽埠,使用起來(lái)安全可靠。在產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí)镐胃,生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎镶骗,將肉塊和碎肉還有脂肪桶现、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣鼎姊,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率骡和,進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。
    主要用于食品加工如肉丸加工相寇、腸類(lèi)加工等慰于,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次唤衫,該斬拌機(jī)還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物婆赠,使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成,不僅增強(qiáng)了腸類(lèi)制品的細(xì)密度佳励、彈性休里,還大大提高了制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。該產(chǎn)品內(nèi)外材質(zhì)包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼赃承,耐腐蝕份帐、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求楣导,是值得廣大客戶信賴的優(yōu)質(zhì)品牌.它的斬切作用是十分強(qiáng)大的捎霍,能夠?qū)⑷饧拜o料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*漏匿、水一類(lèi)的輔料也能同時(shí)加入進(jìn)行均勻的斬拌缨吸。

    斬拌機(jī)的斬刀選用的是進(jìn)口材料經(jīng)過(guò)特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作衅洞,能夠防溢鍋沿源照,防止?jié)B料、溢料流肢。80型斬拌機(jī) 肉類(lèi)斬拌機(jī) 高速斬拌機(jī)功能電器部分采用了防水設(shè)計(jì)锁销,密封性好,清洗方便期位,斬鍋部分為雙速運(yùn)行赦牧,與斬刀速度配合無(wú)間,斬拌時(shí)間短剩膏,物料升溫慢胳瑟。同時(shí)設(shè)備出廠還配有出料器,出料方便砂豌、干凈厢岂。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收阳距,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合塔粒,zui終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩结借、口感好,成品出率也高卒茬。

售后服務(wù):

1船老、服務(wù)宗旨:快速、果斷扬虚、準(zhǔn)確努隙、周到、*

2辜昵、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3荸镊、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后堪置,維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修躬存。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月攒陋,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞灶花,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi)筒煌,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞艰吏,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

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