一密似、殺菌釜簡(jiǎn)介

殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域葫盼。

殺菌鍋由鍋體残腌、鍋蓋、開(kāi)啟裝置贫导、鎖緊楔塊抛猫、安全聯(lián)鎖裝置、軌道孩灯、滅菌筐闺金、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈峰档，密封可靠败匹，使用壽命長(zhǎng)。不銹鋼殺菌鍋 全自動(dòng)蒸汽殺菌釜廠家

以有一定的壓力的蒸氣為熱源步蛮，具有受熱面積大馁捌，熱效率高、加熱均勻傀脑、液料沸騰時(shí)間短往蚕、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造茅苏，配有壓力表和安全閥纱栓，外型美觀、安裝容易推兄、操作方便韭惧、安全可靠。

二蔚奕、殺菌釜選擇原則

1哀姿、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格匙豹，尤其是出口產(chǎn)品鹰幌，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制推捐、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同裂问，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋牛柒。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高堪簿，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握皮壁，漲罐（袋）和破碎率高椭更。不銹鋼殺菌鍋 全自動(dòng)蒸汽殺菌釜廠家

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格蛾魄，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋甜孤。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵畏腕，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂平纱ǎ员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4描馅、若從節(jié)約能源考慮把夸，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐脸夸，下罐是處理罐尉武，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽期油，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)源洒。

5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐须拒，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋赘眼，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌玛繁。

6发钞、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)号呜，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋鞋倔。

三、科信水浴式調(diào)理殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)：

1.高溫短時(shí)間滅菌剑征，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌除呵。事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間爪喘，提高了工作效率颜曾。

2.節(jié)約能源纠拔。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源泛啸、時(shí)間及人力、物力的消耗秃症，降低了生產(chǎn)成本候址。

3.均一的水流交換方式，溫度均一种柑，*岗仑。

4.殺菌罐內(nèi)的溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率聚请。

5.全自動(dòng)控制系統(tǒng)荠雕。

6.電腦內(nèi)可儲(chǔ)存100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用驶赏。

7.模擬溫度控制系統(tǒng)酬桦，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。

8.測(cè)量F值的功能罕识。

 四桩眼、科信工廠外景

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